■ザ・キャピトルホテル 東急(都内千代田区)では、ペストリーブティック「ORIGAMI」で、「ORIGAMI 真(しん)角食パン」を販売する。素材の持ち味を存分に活かした味わいであることから「真(しん)」と名付けられたこのパン。手に取った瞬間に感じるずっしりとし…

■FUJISAWA HOTEL EN(神奈川県藤沢市)がオープンした。平成3年に開業した「藤沢ホテル」を全面改装し、新たにオープンしたもの。コンセプトは、「ヴァケーションホテル」で、湘南の旅を満喫しに来た人が気軽に立ち寄り、ゆっくりした時間の流れの中、ひととき…

■ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(都内港区)では、ハチミツとチーズをテーマにしたデザート&料理のランチブッフェ「ホテルでハニーハント」を開催する。同ホテルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」で8月2日より開催されるもので、ハ…

■箱根本箱(神奈川県足柄下郡)が8月に開業する。「本離れ」が進むと言われる中、本を通じて新しいライフスタイルを提案し、本の文化を未来につないでいく「本との出会いの空間」を作りたいという思いを実現するブックホテル。施設内には、「本との距離がぐっ…