■富士マリオットホテル山中湖(山梨県南都留郡)では6月1日より、ワイン造りの過程で生まれるぶどう粕を使って飼育されるブランド牛「甲州ワインビーフ」を使用し、夏の富士の代表的な情景でもある"赤富士"をイメージした富士山型グルメバーガー「甲州ワインビーフの赤富士バーガー」を販売する。
地元山梨県の食材にスポットを当てた同ホテルのグルメバーガーで、普段青く見える富士山が霧や朝陽の影響を受け、山肌が赤く染まって見える赤富士の情景を表現したという。富士山型のブリオッシュバンズに「甲州ワインビーフ」パティと「甲州富士桜ポーク」のベーコン、アメリカ産ハンギングテンダーのグリルを挟み、ボリューム満点な一品に。仕上げには雪帽子に見立てたチーズソースの上に、ケチャップとシラチャーソースなどを使ったオリジナルチリソースをかけることで赤富士らしさを演出した。さらに、山中湖の湖面に映る赤富士を再現したトマトスープをスキレットに注ぎいれて提供。スープにバーガーを浸しながら味わえる、新感覚スタイルのバーガー。
■ディズニーアンバサダーホテル(千葉県浦安市)では11月1日より、ミニーマウスルーム(「パジャマパーティー」プラン)が登場する。
ホテルステイに加え、ミニーマウスが主催するパジャマパーティーに参加できるというもので、グリーティングまでの時間をゆったりと過ごせるよう、スウィーツプレートとノンカフェインの紅茶が用意される。また、オリジナルグッズを1室2点、客室に用意。グリーティングでミニーマウスが着ているパジャマのデザインをモチーフにしたもの。
■星野リゾート BEB5沖縄瀬良垣(沖縄県国頭郡)では6月1日より、パブリックスペースのTAMARIBAを1950年代の沖縄をイメージしたレトロな空間にして、オリジナルビールやフードで楽しむ「BEBオキナワンビアナイト」を開催する。
広々とした空間にクッションやラグがあり、自由に気軽に過ごすことができる同ホテルのパブリックスペース、TAMARIBAが、"オキナワンレトロ"をテーマに大変身。懐かしい雰囲気のブリキ看板やダイナーに変したテーブル、アナログレコードなどで室内をデコレーションしてレトロな空間を演出。レコードからは、1950年代頃のビール産業が発達してきた時期に親しまれていたポップスやジャズが流れ、ムードも満点。写真を撮ったり、音楽を聴いたり、古きよき時代を満喫できるイベントになっている。中でもおすすめのビールは、同イベント限定で沖縄県のブルワリー「桜坂ブルワリー」とコラボした「オリジナルビール」900円。沖縄県北部の今帰仁エリアで生産産されているブランドスイカの"かりゆしすいか"とグアバ、パッションフルーツをふんだんに使ったトロピカルな味わいが特長。飲み心地もスムージーのようなトロッとした感じがあり、ほかでは味わえないクラフトビール。ラベルもイベントのテーマ"オキナワンレトロ"にあわせたオリジナルデザインに。その他、同県内のブルワリーから数種類のビールを揃えているので、飲み比べをするのも楽しい。
■ストリングスホテル名古屋(名古屋市中村区)では7月より、「イーブイフレンズ アフタヌーンティー」を開催する。
日本国内外問わず、世界中から愛される「ポケモン」。昨年は"ピカチュウ"をモチーフにしたアフタヌーンティーを開催した。今年は、"イーブイ"とその進化形"イーブイフレンズ(シャワーズ/サンダース/ブースター/エーフィ/ブラッキー/リーフィア/グレイシア/ニンフィア)"をモチーフにしたアフタヌーンティーを開催。スタンドのスイーツには、はみ出すクリームが"イーブイ"のふわふわの首周りの毛のようなマカロン、ブルーのグラデーションと透明感が美しい"シャワーズ"のひんやりジュレ、チョコレートや飴細工で"サンダース"の立体的な見た目を再現したチョコレートケーキ、ほどよい酸味のブルーベリーとカシスがエレガントな"エーフィ"を感じさせるレアチーズケーキ、鮮やかなグリーンが目を引く"リーフィア"を表現した青りんごのムース、揺れ動くリボンでキュートな"ニンフィア"を表現したいちごと桃のタルト、草原に転がる"モンスターボール"をイメージした抹茶のブラウニー、以上7種を用意。また、セイボリーは、 "ブースター"のもこもこ感を表現したカレー風味のブルスケッタ、ソースや素材で"ブラッキー"の見た目を表現したアランチーニ、いつも涼しげな"グレイシア"を表現したブルージュレの乗ったロワイヤルの3種を楽しめる。その他、"イーブイフレンズ"を表現したドリンクマーカー付のフローラルソーダ、"イーブイ"のフラッペやアート・カフェ・ラテ なども必見。キュートな"イーブイフレンズ"スイーツ&セイボリーとともに、フォトジェニックで心躍る、非日常体験を楽しめるという。
■THE GOAT AWAJI (兵庫県淡路市)が今夏オープンする。
1日4組限定のリゾートヴィラで、広々とした空間で至福の時間を過ごせる施設。島内の東海岸に位置し、環境省が選定した「快水浴場百選」に選ばれた「浦県民サンビーチ」まで徒歩5分という、好アクセスな場所に建つ同施設。「1フロアにつき1室」という贅沢な間取りで、大人数でもゆったり寛げる「メイン・プレミアム」と、ゆったりとしたリビングはもちろん、開放感溢れる庭園とプライベートプールも付いている「スイートヴィラ」の2種類の客室で構成。全室にサウナとジャグジーが完備されており、気兼ねなく楽しむこともできるという。またプラン内では、施設内にある鉄板焼きレストランや、隣接する寿司処などで、淡路島の新鮮な食材を使ったグルメを堪能することも可能。そのほか、プライベートテラスでBBQをするプランもあり、好みのスタイルで淡路の食を楽しめる。その他、ウェルカムドリンクとして淡路島特産の地酒や地ビールもスタンバイ。愛犬と滞在できる客室も完備する。
■プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-東京(都内中央区)が開業した。
建物は12階建てで、客室はスタンダードダブル、デラックスツイン、エグゼクティブコーナーツインなど135室を設ける。8割以上の客室がゆとりある間取りで、3点独立式で洗い場付きのバスルームを備える。一部客室は、隣同士の客室をつなげて4名まで収容するコネクティングルームとなる。館内にはコインランドリー、フィットネスジムなどを設ける。1階のベーカリーカフェ「Bakery & Cafe PROMENADE」では、宿泊に関わらず、館内で焼き上げたパンなど提供する。2階のビュッフェレストラン「Bayside KITCHEN」は朝食とランチを営業し、1階のベーカリーのパンを中心とした洋食など80種以上を提供するという。場所は、都営地下鉄大江戸線勝どき駅から徒歩約8分、晴海三丁目バス停すぐ。
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◇ご参照 ホテル客室必須アイテム ;
ベッド ホテル シーツ ホテル ベッドカバー ホテル 枕 ホテル
ベッドスプレッド サータ 和室 ベッド ベッドスロー
大きいサイズ ベッド サータ ホテル マットレス
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