業務用の高級ホテルベッドをご家庭向けにも1台から ～ ホテル備品販売 ～ 業界ニュースまとめ

■ANAクラウンプラザホテル神戸(神戸市中央区)では、「神戸市営地下鉄ケーキ」を販売している。
場所は、4階ティーラウンジ「ザ・ラウンジ」で、神戸市交通局とのコラボレーション企画として販売している。
8月1日に100周年を迎えた神戸市営交通。同ホテル階下の地下3階には市営地下鉄「新神戸駅」があり、愛着のある市営地下鉄の車両を模したケーキを作成し、100周年を共に祝福したいという思いから企画した。神戸市交通局監修のもと、製菓・製パン料理長が、チョコレートを用いて市営地下鉄3000形車両を表現した。チョコレートの中には、アーモンドの香るスポンジにホワイトチョコレートムースやイチゴのクリーム、ラズベリーのジャムをサンドして仕上げた。10月31日まで。

■秋田キャッスルホテル(秋田県秋田市)では、フォトジェニックな見た目の夏季限定カクテル「アイスPOPスパークリング」をメニューに加えた。
提供しているのは、バー「ロータス」で、ドリンクを注いだグラスに、フルーツなどを原料に加えたアイスキャンディーを入れて楽しむスイーツ感覚のカクテル。秋田県産の発泡清酒と五城目町産のラズベリーなどのアイスキャンディーを組み合わせた「ラシャンテ x 五城目産ラズベリー・ブルーベリー・ローズマリー」、スパークリングワインとピーチの果肉感を生かしたアイスキャンディーを組み合わせた「ポールクレマン x ピーチ」、レモンサワーにハチミツを加えた「サワー x はちみつレモン」(以上1,000円)の3種を提供する。ドリンクの追加(600円)も用意する。アイスキャンディーは、同ホテルで商品開発などに取り組む女性チーム「C-WINGS」のメンバーが手掛けた。

■ホテルマリターレ創世(佐賀県佐賀市)で9月10日、マタニティーパーティー「BalloonEgg Party(バルーンエッグパーティー)」が開催される。
妊婦が家族や友人と一緒に赤ちゃんの誕生を祝う同パーティー。アメリカでは、生まれてくる赤ちゃんを祝い、シャワーのように祝福とプレゼントを浴びさせようという意味を込め「ベビーシャワー」という名前で定着している。
子育て女性のコミュニティーづくりや商品開発に取り組む「オヤモコモ」が、育児への不安を持つ妊婦への産前サポートの一つとして、「子育てが始まる前に育児仲間を見つけるきっかけにしてほしい」と初めて企画。佐賀をイメージさせる気球とおなかの丸みをイメージしたイベント名にしたという。当日は、ホテルシェフが作った「マタニティーへの体に優しいランチ」、助産師とママフォトグラファーによる産後に役に立つトークショー、プロカメラマンが撮影する「マタニティーフォト」などを用意する。

■ホテルオークラは、2022年をめどに、アジア約20カ所で最高級ブランド「オークラプレステージ」のホテルを展開する。
現地資本が建てたホテルの運営を請け負う方式を取り、新たに台湾中部・台中市での開業を決めた。投資負担の少ない手法で拠点数を増やしてアジア富裕層の争奪戦に加わり、訪日客の掘り起こしにもつなげる。
2021年に開業する台中の「オークラプレステージ台中(仮称)」は延べ床面積が約3万4,000平方mで、約250室の客室を備える。現地企業が建てる複合施設のホテル部分をオークラが運営する。同社が台湾で運営するホテルは3カ所目。
2020年には、ミャンマーのヤンゴン、ベトナムのホーチミン、カンボジアのプノンペンで相次ぎ開業。いずれも市内の一等地に立地しており、裕福な宿泊客の取り込みのほか、現地でのブランド力の向上につなげる。

■フランスのアコーホテルズのブランド「イビス」が2018年10月31日をめどに大阪市内に開業する。
アコーホテルズは、ヨーロッパを中心として世界95カ国に4,100施設以上のホテル、リゾート施設を展開するホテルチェーン。日本でも「スイスホテル南海大阪」、「メルキュールホテル銀座東京」などを運営している。同社のエコノミーホテルブランドに位置付けられるイビスは、64カ国に1000施設以上を展開。国内には東京・大阪・京都・北海道に計4施設がある。
新ホテル「(仮称)イビス大阪梅田」の建設地は、阪急前～曽根崎東交差点間の道沿いで、雑居ビル「パインラーク梅田ビル」の解体跡。これまで「(仮称)梅田小松原町ホテル」として計画されていたもので、規模は鉄骨造り地下1階地上14階建て、延べ床面積4761平方m。客室は181室。

■日光金谷ホテルやホテルニューグランドなど、9つの「クラシックホテル」が、顧客獲得やサービス向上で連携する。
今秋から共同でPR活動し、人材交流も進める方針。9館は経営母体が異なるが、急増する訪日外国人客の取り込みに向け、手を組んで魅力を高める狙い。
「日本クラシックホテルの会」の名称で、11月にも活動を本格化する予定だという。加盟するのは、他に、東京ステーションホテル、富士屋ホテル、万平ホテル、川奈ホテル、蒲郡クラシックホテル、奈良ホテル、雲仙観光ホテル。いずれも終戦の1945年より前に開業し、建物など当初の姿が現存、または復元で残している。
9館は共同で販促に取り組むため冊子やホームページなどの作成を検討。従業員が相互に宿泊するほか、研修など人材交流も進めてサービス品質向上に役立てる。

■旧堂島ホテル(大阪市北区)が新たに高級ホテルとして建て替えられる。
施設が老朽化した建物を解体し、客室数約300のホテルになる予定で、外資系の高級ブランドの誘致を検討しているという。
高さは15階建て程度。西日本有数の歓楽街・北新地に近く、市内各地へのアクセスの良さといった立地を生かし、訪日外国人らの利用を見込む。宿泊代は、1泊1室あたり2万円台後半～3万円台前半を想定しているという。宴会場などは最低限にとどめる見通し。
堂島ホテルは1984年開業。西洋風の重厚な雰囲気を漂わせ、関西財界人の社交場として親しまれたが、2015年11月にウェルス・マネジメントと米ゴールドマン・サックス・グループが約27億円でホテルを取得し閉館となった。今年6月には、三菱UFJリースの不動産投資会社などでつくる新会社アール・アンド・ケイに転売されていた。新ホテルは2020年に開業を予定する。

■長崎の洋風建築「マリア園」が富裕層向けホテルにかわる。
長崎港を見下ろす長崎市南山手町にある明治期の洋風建築「マリア園」を、不動産開発大手の森トラストが買収するもので、1898年築の建物は、地上3階、地下1階のれんが造り。当初はカトリック系の修道会が拠点として使っていた。現在は児童養護施設となり、児童約40人が暮らしている。
建物がある南山手地区は、幕末は外国人居留地だった。近くには旧グラバー住宅や大浦天主堂があり、周辺は国の重要伝統的建造物群保存地区に選ばれている。建物の用途変更をする必要があり、森トラストは今後、市などと協議するという。
森トラストが九州でホテルをオープンさせるのは初めてで、ターゲットは「富裕層」としている。レトロな外観を保ちつつ、2020年代に富裕層向けのホテルとして開業する。

■ホテル京阪淀屋橋(大阪市中央区)がオープンした。
京阪本線、地下鉄御堂筋線・堺筋線の好立地に位置する同ホテルは、地上11階建ての宿泊特化型ホテル。客室数は、シングルルーム(定員1～2人)90室、ダブルルーム(定員2人)40室、ツインルーム(定員2～3人)80室の計210室。全室にWi-Fiや加湿機能付き空気清浄機などを備え、テレビ画面でレストランの混雑状況やランドリーの使用状況を確認することもできる。ロビーには、男女別に化粧水や洗顔料、バスソルト、マウスウォッシュなどを豊富にそろえた「アメニティーバー」を配置し、旅行雑誌やガイドブックの閲覧、インターネットができる「ギャザリングスペース」も備える。1階には、洗剤不要の乾燥機能付き洗濯機3台、喫煙コーナーなどを設ける。ビュッフェスタイルの朝食は約70種類を提供。大阪ならではのメニューとして、たこ焼きやお好み焼き、紅ショウガの天ぷら、商人の街・船場で昔から親しまれてきた「船場汁」、関西では定番の牛すじを使ったカレーも用意する。12時～21時はカフェスペースとして開放する。

■箱根・芦ノ湖はなをり(神奈川県足柄下郡)がオープンした。
オリックス不動産がオープンさせたもので、"箱根・芦ノ湖のほとりで、雄大な温泉と、こだわりの食事が「大きなくつろぎ」届ける。"がコンセプト。客室数は154室。
箱根最大級の開放的な温泉「四季の露天風呂 棚湯」では、雄大な芦ノ湖の眺望や、芦ノ湖畔の自然と箱根の名湯を堪能できる。プライベートな空間の貸切風呂も用意した。また、ブッフェダイニング「季(とき)しかり」では、四季折々の箱根の自然の恵みを「新感覚」で味わえる。店名の「季しかり」には、四季の自然の恵みを堪能してもらいたいという意味を込めた。客室は、靴を脱いでのびのびとくつろげる旅館スタイルを中心に、露天風呂付き、テラス付き、和洋室、洋室など、色々なニーズに対応できる客室タイプを用意。プライベートを重視した露天風呂付きの客室などそれぞれの部屋に特色を持たせた。ベッドは「一流ホテルのベッド」掲載のホテルベッドを配した。固さの異なるコイルを配置することで、どのような寝姿勢も圧力をあまり感じず、からだのラインをやさしく受け止める寝心地を追求した。
オリックスでは、2002年に取得した「別府 杉乃井ホテル」を皮切りに、これまで8施設の旅館運営に携わっており、これまで培ったノウハウを結集し、お客のニーズやライフスタイルに合わせた施設の実現を目指す。

■中国・北京に「ブルガリホテル北京」が9月27日、開業する。
2004年にオープンしたミラノ、2006年のバリ、2012年のロンドンに続き、5年振りに新たなブルガリホテルが誕生する。北京で大使館などが多く集まる地区で、新たに開発された複合施設「ジェネシス」内に位置する。このエリアは、日本の安藤忠雄氏の設計による美術館も含まれる一帯。
ホテルの設計は、イタリアの建築事務所 アントニオ・チッテリオ・パトリシア・ヴィールが手掛けた。イタリアン・スタイルを追及すると同時に北京らしさも組み込んだという。
客室は119室で、イタリアの家具ブランドMaxaltoや B&B Italiaが配される。約400平方mの広さの「ブルガリスイート」も備える。ブルガリスパには、トリートメントルームが11室。フィットネスジムにある全長25mのプールでは、古代ローマよりインスパイアされた、カラカラ浴場の模様を想い起こさせるモザイクタイルで装飾した。ダイニングでは、ミシュランシェフ、二コ・ロミートとのコラボを展開する。
ブルガリホテルは、北京に続き、新たにドバイ(12月)、上海(2018年)、モスクワ(2019年)のオープンも予定されている。

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■□■「一流ホテルのベッド」■□■

ホームページ ; http://www.hotel-bed.net

Yahoo!ストア店 ; http://shopping.geocities.jp/hotelbed//

楽天店(「ホテルのインテリアをご家庭に」) ; https://www.rakuten.ne.jp/gold/hotel-room/

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最新ホテル業界ニュースまとめ - ホテルのインテリアを1台1枚からお届け - ホテル備品販売

■東京プリンスホテル(都内港区)に、女性ファッション誌「CanCam」プロデュースのナイトプール「CanCam × Tokyo Prince Hotel Night Pool」がオープンした。また、CanCamコラボルームも登場した。
「CanCam」が創る"ゆめかわ"な雰囲気に浸る、インスタ映えするナイトプールは、「ナイトサーカス」をテーマに、サーカス小屋をイメージしたフォトスポットや色とりどりのLEDボールなどを用意した。うっとりするような"ゆめかわ"な世界観が広がり、プール遊びに欠かせないビッグフロートも充実。
また、客室を、SNS映えする"ゆめかわいい空間"にプロデュース。デラックスツインルームの1室を、CanCamコラボルームとしてゆめかわいいインテリアに変身させた。アイボリー、ピンク、ベージュをメインカラーとした、スイートガーリーな客室。コラボルームのためだけにセレクトされた、小物やリネン類にも注目。

■品川プリンスホテル(都内港区)では10月上旬より、客室に荷物を届けるデリバリーロボット「Relay(リレイ)」を導入する。
同グループでは、2019年度を目途に開始する新ブランド「Prince Smart Inn(プリンス スマート イン)」などで、ICT・AIを活用したホテル運営をおこなう予定で、今回、ビジネス特化型の品川プリンスホテル Nタワーにデリバリーロボットを導入し、運用ノウハウの蓄積を図り、今後のホテル内デリバリーの利便性向上や運用の効率化へ向けた第一歩とする。
「Relay(リレイ)」はシリコンバレーに拠点を置くロボットベンチャー Savioke, Inc.が開発・製造した自律走行型デリバリーロボットで、障害物を回避しながら自動走行し、エレベーターにも自動搭乗し客室のドア前まで到達することが可能な機能を備えている。

■コンラッド大阪(大阪市北区)がオープンした。
中之島フェスティバルタワー・ウエストの33階から40階部分に位置。「Your Address in the Sky -雲を突き抜けて-」がコンセプトで、全室から大阪を一望することができる。164室の客室は、50平方メートル以上でゆったりとした作り。デラックスルーム120室、エグゼクティブルーム36室、エグゼクティブスイートルーム3室、エグゼクティブコーナースイート4室、コンラッドスイート1室の構成。バリアフリールームとコネクティングルームも用意。客室内には49インチのテレビ、タッチパネル式の室温や照明、カーテンなどのコントロールパネル、Bluetoothスピーカー、セーフティーボックス、ミニバー、ティー＆コーヒーメーカーを設けている。ミニバーには限定デザインのコカ・コーラや地元のビールを取り揃えた。全室に「一流ホテルのベッド」サイトにも掲載のホテルベッドが導入され、快適性を追求する。バスルームはツインベイシンのほか、シャワーブースとバスタブを完備。コンラッドスイートには漆塗りのバスタブを配した。アメニティーはアロマセラピーアソシエイツ。随所に和の要素を取り入れている。

■伊豆マリオットホテル修善寺(静岡県伊豆市)が開業した。
旧「ラフォーレリゾート修善寺」のホテル棟を全面改装したもので、2020年東京五輪・パラリンピック自転車競技の伊豆市開催を控える中、世界ホテル大手のマリオットブランドを生かし、外国人旅行客の受け入れ強化を図る。
改装により客室は和室中心から洋室中心に転換。全128室に増室し、温泉露天風呂付きなどさまざまなタイプを設けた。1階ロビーやレストランなども一新。宿泊者が24時間利用できるフィットネスセンターも新設した。

■龍宮城スパホテル三日月富士見亭(千葉県木更津市)は、純プラチナ製の浴槽を設置した。
時価3億8千万円で、同時に設置されたK18製の「黄金風呂」と合わせると6億7千万円という豪華な湯船になるという。同ホテルの新館、富士見亭のオープン1周年を記念したもので、2槽とも縦70cm、横120cmで高さは65cm。補強にステンレスを使った以外はそれぞれ純プラチナ、K18だけでできている。田中貴金属ジュエリーが製作した。設置場所は11階の展望大浴場で、好天なら富士山が正面に見える。男女にそれぞれ1槽を置き、朝夕で交換する。

■マイステイズホテルは、人間型ロボット「Pepper(ペッパー)」を8月下旬から導入する。
日本語、英語、中国語の3言語に対応し、ホテルでの接客に使う。
Pepperとマイステイズのコールセンターが連携することで、顧客とやり取りする。具体的なサービスは主に二つ。観光案内など顧客の質問に多言語対応で答える「リモートコンシェルジュ」と、クーポンのもらえるマイステイズのメールニュース会員への登録の案内。リモートコンシェルジュは客がPepperに話しかけると音声が遠隔地にいるオペレータに伝わる。オペレータは会話の内容に応じたコマンドを手元の画面で選ぶと、対応する回答をPepperが音声で答える。
今回導入するのは、ホテルマイステイズプレミア赤坂とホテルマイステイズプレミア浜松町、ホテルマイステイズ五反田駅前の3カ所。全国77棟のホテルにも順次導入していく予定だという。

■FP HOTELS 難波南(大阪市西成区)がオープンした。
「FP HOTELS」の第一号店。大阪のミナミエリア、新今宮から徒歩1分と便利な立地。
海外の旅行代理店に日本の旅行パッケージを販売するランドオペレーター事業をおこなう「フリープラス」がオープンさせたもので、外国人観光客を取り扱ってきたノウハウが詰まった、インバウンドの宿泊特化型ホテル。コンセプトは"LOW PRICE, a little LUXURY"。日本のホテルの部屋が狭いというインバウンド客からの声をもとに、日本の通常サイズよりも一回り広めの部屋を設計。エコノミーダブル(最大2名)、ダブル(最大2名)、ツイン(最大2名)、デラックスダブル(最大5名)の4種類の部屋を用意。快適さを左右するベッドは「一流ホテルのベッド」サイトにも掲載のホテルベッドが採用され、贅沢感のあるアメニティーを選定、全室にWiFiを完備し、備え付けのiPadからはフロントへの連絡も可能。すでに、口コミでは「部屋の広さ」「部屋の防音性」「布団の心地よさ」など、高評価を得ているという。
同ホテルは今後さらに新たなホテルのオープンを計画しており、2021年末までに全10棟の展開を目指す。

■ザ・ミレニアルズ(京都市中京区)がオープンした。
1980年代～2000年代生まれの「ミレニアル世代」の志向に特化し、従来の、睡眠を確保するだけのカプセルホテルから、ロビーやダイニング、キッチン、ワークデスクといった共有部を全体の約20%持たせ、眠るまでの時間をそこで過ごす滞在スタイルを提案する。プライベートな空間である「スマートポッド」は、カプセルホテルを「進化」させ、ミレニアル世代向けの機能を搭載。1段式の構造で幅約120cm x 奥行き約200cmとセミダブルベッド相当のベッドを使用。ベッドは電動でソファの形になるほか、タイマー機能で目覚ましとしても使える。ポッド内は施錠できるため、荷物はベッド下に収納する。1階はエントランスで8階はフロントとラウンジやキッチンのある共有部。4～7階はポッドが並ぶセキュリティーエリア。8階の共有部は、コワーキングスペース「andwork」としても提供する。宿泊者とコワーキング利用者の交流を図るため、17時30分から1時間、ビールを無料で提供する時間を設けた。

■アークブルーホテル(福岡県北九州市)」がオープンした。
地上8階、地下1階(延べ床面積約2,300平方m)の築約40年の建物をリノベーションした、80床のドミトリーと57室80床の個室を併せ持つ「ハイブリッドホテル」で、エントランスにはパンケーキやカレーを提供するカフェ「トワル・ド・リベルテ」(約50席)を併設する。
旅する人の気持ちに寄り添ったデザインとし、同時に「インスタ映え」する箇所を多く設け、利用者の情報発信に期待する。

■米大手旅行雑誌「Travel and Leisure」は、2017年の世界のホテルランキングトップ100を発表した。
1位に輝いたのは、インドネシアのニヒ・スンバ・アイランド(旧名ニヒワトゥ)。世界で選りすぐりの100のスポットが、読者によって86のカテゴリー別にランク付けされ、全員のスコアを平均した結果、同ホテルがほぼ満点に近いスコアを獲得し、2年連続でトップの座を獲得したという。同ホテルは、全ての部屋にプライベートプールがあり、周囲の環境も楽園そのもの。また、アクティビティも豊富に用意されており、世界トップクラスのサーフィン、スパ、乗馬、釣りなどが体験できる。また、地元住民とのつながりが深いことでも知られており、スタッフのほとんどが島の住民で、ホテルが一部を出資している財団は地域の活動を支援しているという。2位には「ザ・ブランド(フランス領ポリネシア、テティアロア島)」、3位には、「ロッジ・アンド・スパ・アット・ブラッシュ・クリーク・ランチ(米ワイオミング州、サラトガ)が選ばれた。ちなみに日本からは「セントレジスホテル大阪」が92位に選ばれている。

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ホテルのインテリアをご家庭向けにも1台1枚から - ホテル備品販売 -

■神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ(神戸市東灘区)は、今秋にも館内にペットホテルを開設する。
飼い犬や猫などを連れて遠出する愛好家向け施設やサービスは、ペットブームを背景に広がっている。専門家の助言を得て、ペットのストレス軽減のため居室を天井まで吹き抜けにするなど快適性をPRし、他店と差別化する。
場所は、1階ゲームセンター跡(約150平方m)に、広さの異なるスタンダード、デラックス、スイートの3種類を計19室設ける。価格は1泊5千～1万円前後の予定。計画では、シャンプーやトリミングのサービス、しつけ教室、ホテル内の源泉による温浴施設などを備える。
ペットホテルは全国的にも増加傾向で、神戸市内では2016年4月時点で308件が営業しているという。狭いケージを重ねた形態で1泊3千～4千円が多いとされる。近年は都市型ホテルの参入が相次ぎ、2010年には神戸ポートタワーホテルとホテルオークラ神戸も敷地内に開業した。神戸ベイシェラトンは一般客室はペットの同伴に対応していなかったため、整備後は新規顧客の開拓が期待できるとしている。飼い主も泊まれば宿泊料金を割り引くプランなどで客室の稼働率向上にもつなげたい考え。また、関西空港などへの直通バスで旅行に出掛ける地元住民の利用も見込む。

■&WAN 九十九里(アンドワンクジュウクリ)(千葉県山武市)がオープンした。
愛犬と泊まれる南欧風の新築リゾートホテルで、賑わうビーチから少し離れた閑静な場所に立地。海岸入口まで徒歩0分、砂浜まで徒歩2分、愛犬と一緒にのんびりと砂浜やドッグランで過ごすことができるという。
客室は、1階のプライベートドッグラン付ルーム、2階のオーシャンビュー・スカイビュー テラス付ルームから選択可能。プライベートドッグラン付ルームでは、約30平方mのゆとりのある客室に25～45平方mのドッグランを併設。誰の目も気にせず、愛犬が元気に走り回る姿を見ながらゆったりとした一時を過ごすことができる。オーシャンビュー・スカイビュー テラス付ルームは、約30平方mの屋上テラス付ルーム。階段を上がると九十九里の絶景オーシャンビューが広がり、夜はスカイビューを愛犬と一緒に眺めることもできる。また、約1,000平方mの全面芝生の共有ドッグランや、ホテルに隣接し海岸線に広がる天然のドッグラン(砂浜)、55平方mの屋内共有ドッグランなども用意した。
夕食には、フレンチ歴30年の熟練シェフによる、地場の魚介類・野菜・果物を生かした極上のフルコース、料理に合わせた選りすぐりのワイン、愛犬も食べられるペット栄養管理士監修のオリジナルフレンチなどを提供する。

■マホロバ･マインズ三浦(神奈川県三浦市)に「コカ･コーラ」をモチーフにした客室が登場した。
6月1日に創業25周年を迎えたことを記念した企画の一環で、あらゆるものが「コカ･コーラ」というこだわりの客室。
コカ･コーラのロゴをイメージさせる赤地に白色のカーブラインを象ったドアや、壁面にはロゴのネオンサインなど、客室に入る前から気分はCoke一色。コンセプトルームの部屋番号は「509(コーク)」。廊下や壁面にはロゴの入ったサインやポスター、時計などが所狭しと掛けられており、リビングにあるゴミ箱やティッシュケース、電話、テーブルまで、ありとあらゆるものが"コカ･コーラ"に。ロゴ入りのジュークボックス風CDプレイヤーやミラーボールもあり、夜は音楽を聴きながら、コカ･コーラの生まれた古き良きアメリカに思いを馳せることができるという。

■いやし処ほてる寛楽 本庄早稲田駅前(埼玉県本庄市)がオープンした。
セレクトホテルズグループの新ホテルで、今までのチェーンホテルにはない、新築木造の癒しと寛ぎの"和風ほてる"。
また、同ホテルでは、地元の県立深谷商業高校商業科に通う生徒が考案した「お茶漬けメニュー」を採用し、オープン当日から一般客に提供している。地元野菜などをふんだんに使用しており、ここでしか食べられないメニューとなっている。

■ホテル椿山荘東京(都内文京区)の空中庭園「セレニティ・ガーデン」では、4種のシャンパンがフリーフローで楽しめる夏の人気イベント「シャンパンガーデン」がスタートした。
空中庭園「セレニティ・ガーデン」で、上質なシャンパンをフリーフローで楽しめる夏恒例のイベント。シャンパン「モエ・エ・シャンドン」をはじめとするシャンパンやオードブルプレートを提供。5回目の開催となる今年は、シャンパンに浸して食べるお菓子「ビスキュイローズ」が初登場。「プレーン」「抹茶」「チーズ」の3種のフレーバーを用意した。さらに、氷を浮かべて初めて完成するシャンパン「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル」も1人1 杯ずつ提供する。

■ハイアットリージェンシー大阪(大阪市住之江区)宴会棟9階の「屋上ガーデンプール」で、ナイトタイム営業が始まった。
大阪の外資系ホテルで唯一、屋外プールを有する同ホテル。近年、ナイトプールの需要が高まっていることからナイト営業をスタートしたという。会場は、カラフルなムービングライトでプールを照らし、DJパフォーマンスなども行う。バーカウンターを備えたプールサイドバーでは、バーガーやホットドッグ、バゲットサンドなどの軽食20種類以上のほか、ハワイのコナビールなどのドリンクも30種類以上を用意する。

■名古屋JRゲートタワーホテル(名古屋市中村区)に、台湾発のかき氷「アイスモンスター」のポップアップショップが登場した。
アイスモンスターは、フルーツやコーヒー、紅茶など素材の味を再現した氷「フレーバーアイスブロック」を削ったかき氷で、濃厚な味わいとフワリと溶ける食感が特徴。場所は、15階レストラン「THE GATEHOUSE(ゲートハウス)」で、期間中、3種類のメニューを販売。「マンゴーかき氷」はマンゴーアイスブロックを削った氷に、マンゴーシャーベット、パンナコッタ、マンゴーの果肉、マンゴーソースを添える。価格は1,550円で、ペーパーカップに盛り付けた商品をテラス席で提供する場合は1,220円、ランチ利用でハーフサイズ（600円）も注文できる。8月31日まで。

■大阪マリオット都ホテル(大阪市阿倍野区)では8月1日から、レストラン 「ZK」(ジーケー)で、夏に旬を迎える"鮎"や"太刀魚"などを使用した特別メニューを提供する。
欧風料理は、夏の風物詩である"鮎"と"とうもろこし"を使ったメニューを用意。鉄板焼は霜降りが特徴の佐賀牛を。日本料理は、旨味が増す"太刀魚"をシェフ自慢の料理で届ける。8月31日まで。

■アパホテル&リゾート御堂筋本町駅タワー(大阪市中央区)が起工した。
客室数917室、地下2階・地上32階建ての高層タワーホテルで、地下鉄「本町駅」に直結、駅から雨に濡れずにフロントまでアクセスできるという。平成31年夏の開業を予定している。
同グループでは現在、全国で20階以上となるタワーホテルを6棟・6,455室が同時に建築・設計中で、いずれも東京オリンピック前の開業を予定している。

■佐川急便を傘下に持つSGホールディングスがホテル開発に乗り出す。
JR新大阪駅近くでグループ企業が保有する資産を傘下のSGリアルティがホテルに建て替える。ザイマックスがテナントとして入居し、ホテルを運営する。延べ床面積は約1万8,450平方mで、398室の客室を設ける。
ザイマックスは、国内3カ所で「からくさホテル」を運営しており、今回の新ホテルも同ブランドで運営し、旗艦施設と位置づける。地下1階、地上24階建てで、客室の広さは、低層階(5～14階)が21平方m、高層階(15階～24階)は25平方m～43平方mを想定。2019年に開業予定。

■フランス・パリの「クリヨン」が4年余りの大規模改装を経て再オープンした。
パリの中心部シャンゼリゼ通りにつながる一等地・コンコルド広場に隣接する高級老舗ホテル「クリヨン」。もとは1758年、フランス国王ルイ15世の命を受けて建設された宮殿で、重厚な外観や豪華な内装が目を引く。過去にはウィルソン米大統領や英国の喜劇俳優チャールズ・チャップリンも宿泊した。現在はサウジアラビアの王子が所有し、香港の新世界系ローズウッド・ホテルが運用している。客室は124室で、米国や中東およびアジアの富裕層の利用を見込む。
プールやスパなどを新設した今回の大規模改装では、シャネルのデザイナーとして名高いカール・ラガーフェルド氏がスイート2室の改装を手掛けたことでも注目を集めた。総工費は約2億ユーロ(260億円)と報じられている。
パリでは近年、プールやスパなどを備えたリゾート志向の新興ホテルの進出が目覚ましく、歴史と伝統を誇るホテルも変革を迫られている。一連のテロ事件で2015年末から2016年に観光客が激減、このところ持ち直してきたとみられているが、高級ホテルの利用が通常レベルまで回復するには最大5年程度かかる可能性があるとみられている。ただ、今年に入り、ロシア、中国、日本、米国などからの客足が戻り、利用が伸びてきている。

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■サーウィンストンホテル(名古屋市昭和区)のカフェラウンジ「W Cafe」では、「三度マンゴーを楽しむかき氷」を販売している。
キメ細やかなふわふわミルク氷と、真っ白なわた飴の2層仕上げのかき氷「三度マンゴーを楽しむかき氷」は、フレッシュマンゴーとカラフルな香川県に伝わる伝統的なお祝いのお菓子"おいり"をトッピングした涼スイーツ。さらに好みで人気のティーブランド・TWGのマンゴーベースの紅茶「Alfonso Tea」の茶葉を合わせた金平糖のトッピングや、フレッシュフルーツを使用したマンゴーソースで仕上げ、三度マンゴーの味の変化を楽しめる贅沢な味わいのかき氷。8月31日まで。

■ホテルセトレ(神戸市垂水区)では、「ハーゲンダッツ」のアイスクリームを使ったパフェを販売している。
同ホテルは、明石海峡大橋近くの臨海部に立地。隣の海水浴場「アジュール舞子」が同日、海開きしたことに合わせて発売した。チョコレートとベリー、マンゴーの3種類で、いずれも700円。海水浴場に接する敷地内に販売コーナーを設けた。一方、ホテル内のレストランでも、ハーゲンダッツを使用したデザートプレート3種類(各1,500円)の提供を始めた。宿泊客や砂浜の海水浴客らに8月31日までの期間限定で提供する。

■ホテル日航大阪(大阪市中央区)に、マスクメロンを1玉使ったかき氷「メロンドットメロン」が登場した。
場所は、1階のティーラウンジ「ファウンテン」で、半分に切ったメロンを器に使い、ふわふわに削ったミルクシロップの氷と、果汁のエスプーマ、果肉をくり抜いてトッピングしたもの。フォトジェニックな仕上がりになるよう工夫したという。8月31日までの夏季限定メニューで、5,280円。
同ホテルがかき氷を販売するのは今回が初めてで、かき氷人気が年々高まる中、パティシエチームが中心となって試行錯誤を重ね、5種類のかき氷を考案した。現在、半分に切ったパイナップルの器にもう半分の果肉をトッピングした「パイナップルボード」(1,980円)、「ベリークリームベリー」(1,980円)、「かきごおりジャポン」(1,540円)、「マンゴーファウンテン」(1,760円)の5種類を販売している。

■城山観光ホテル(鹿児島市)では、7月10日の「納豆の日」にちなんだ「納豆さつま揚げ」を販売している。
昨年のギフトセットの中に入れたところ好評だったため、今年4月より本格的な商品化に取り組んだという。より鹿児島らしさを出すため地元の老舗納豆メーカー「しか屋」へ共同開発を打診。さまざまな種類の納豆で試作を繰り返した結果、九州産のフクユタカ大豆を使った「福ユタカ納豆」が一番合うことが分かり、さらに納豆の風味を強くするため刻み納豆を使うことに決定した。味は、ネギ・ニラ・ユズ・梅・ラー油・めんたいこの6種類。どれも納豆に合う具材を選んだ。形は食べやすい一口サイズの丸型のものと、丸型と比較し5倍の量の納豆が入った棒状のものの2種類。7月23日まで。

■米ホテル大手のマリオット・インターナショナルの最高級グレード「EDITION(エディション)」が2020年、日本に初登場する。
東京・虎ノ門と銀座の2カ所で開業を目指しており、都内で不足している高級ホテル市場を拡大し、増加するインバウンド需要の取り込みを狙う。場所は、森トラストが虎ノ門で開発を進める地上38階建ての複合ビルの「東京ワールドゲート」の上層階(31～36階)に位置。客室数は約200室。一方、銀座では、銀座2丁目で取得した土地に新たに建設。客室数は約80室。いずれも2020年の春から夏をめどの開業を目指す。
「エディション」はマリオットグループで「ザ・リッツカールトン」や「JWマリオット」と並ぶ最高グレードの位置付け。世界的なホテリエのイアン・シュレーガー氏がコンセプトを手掛ける。高級感だけでなく体験や交流を重視した新タイプのホテルといい、東京を訪れる人だけでなく、住む人に楽しんでもらえる場所にしたいとしている。
すでに中国・海南省やロンドンなどでオープンしており、アジアでは今年バンコクや上海、2019年には中国・武漢やインドネシア・バリ島などでも順次開業予定。

■セントレジスホテル大阪(大阪市中央区)は、アメリカの旅行雑誌最大手「Travel+Leisure」誌が毎年夏に発表するランキング「ワールドベストアワード」で、日本のホテルで唯一、「世界のトップ100ホテル」にランクインした。また「アジアのトップ10ホテル」でも4位に選ばれた。
「Travel+Leisure」誌は、月刊100万部近くの売り上げを誇る人気旅行雑誌で、主に北米富裕層をターゲット層とし、世界的にも強い影響力を持つとされる。毎年、この賞の調査のために世界中の旅行体験に目を向け、トップホテル、リゾート、都市、島、クルーズ船、スパ、航空会社などにも意見を求めている。ホテルは施設、場所、サービス、食べ物　など総合的な価値について評価される。

■なんばオリエンタルホテル(大阪市中央区)は、訪日外国人旅行者向けAI(人工知能)チャットコンシェルジュのサービスを導入した。
導入したのは「Bebot(ビーボット)」で、周辺の道案内や地元のお薦め店など、さまざまなリクエストに対してAIがチャットで対応する。英語と中国語に対応しており、中国語版の導入は国内のホテルで初めてという。スマートフォンから同サービスにアクセスできるコードをチェックイン時に発行し、お客は普段使っているフェイスブックやメッセンジャーなどから利用できる。ホテル内の施設情報や周辺の地図データ、訪日外国人と地元住民のマッチングサイト「LEVART」などのウェブサイトから情報を収集。AIの学習機能により、経験値が上がるほど多岐にわたるサポートが可能になるという。同ホテルでは今後、利用者を増やすために、予約確認メールに案内を入れるなど利用を促す方針という。

■KUMU 金沢-THE SHARE HOTELS(石川県金沢市)が8月30日にオープンする。
築44年のオフィスビルを用途変更を伴うリノベーションをして誕生する。館内は、コンクリートの表情を積極的に生かしたデザインに、職人の手仕事を感じさせるディテールを取り入れ、趣のある空間を演出。「不完全さ、簡素さ」といった茶室の美学を感じさせる空間が広がる。共用部や一部客室などにはアート作品も展示し、アートを通じて、金沢の奥深さと出会うきっかけを提供する。また、広く備えたシェアスペースも用意。金沢で活躍する気鋭の地域プレイヤーが集い、金沢の伝統文化を未来につなぐ文化サロンとなることを目指し、このシェアスペースでは、工芸作家や茶人、僧侶、アーティスト等とともに金沢の伝統文化にちなんだ多様なコンテンツを現代的な目線で展開するという。

■ABBA RESORTS IZU-坐漁荘(静岡県伊東市)では、「ティーペアリング＆フレンチディナー」のサービスを開始した。
また、「清坐奏楽会」と題して7月30日、坐漁荘レストラン「やまもも」で、ティーペアリング＆フレンチイベントを開催する。
ティーペアリングとは、フランス料理に日本茶を主軸としたお茶ペアリングコース。ワイのような色合いのお茶を料理ごとに合わせて、ワイングラスで提供する。「日本文化の継承」をコンセプトとしている同施設として「日本茶の価値を更に高めたい」という想いで始めた。お酒を飲めない客もワイングラスを傾け、食事の素晴らしい時間を過ごせる。
清坐奏楽会は月に一度のイベントとして実施。フレンチ、和会席、デザートブッフェ、ワインや紅茶のセミナーなど、毎月趣向を変えて開催。第一回は、今回導入にいたった日本茶を使ったティーペアリング楽しめる。
今後、日本茶だけではなく、様々な分野とのコラボなどを通じて、日本文化を広め伝えていきたいとしている。

■ホテルマウント富士(山梨県南都留郡)に8月7日、山中湖と富士山を一望できる絶景の展望露天風呂がオープンする。
来年開業55周年を迎えるにあたり、このロケーションの素晴らしさをもっと多くのお客に堪能してほしいとの思いから、既存の大浴場とは別に、日帰り客も気軽に立ち寄れる温浴施設として企画した。完全開放可能な大窓を設けた半露天となっており、四季折々で表情を変える緑豊かな山中湖と雄大な富士山を同時に眺めることができる。浴槽には、「美人の湯」・「美肌の湯」ともいわれるアルカリ性の泉質をもつ「紅富士の湯」が注がれており、絶景を眺めながらゆったりと非日常のひとときを過ごせる。

■ガラパゴとグレート(沖縄県)は、インターネット上で、ホテルなどの内部を移動する感覚で見ることができるサービス「バーチャルビュー」を開始した。
特殊なカメラで撮影した画像を合成し、室内を忠実に再現。動画のように見せる「自動再生機能」にはナレーションやBGMを入れることも可能。また、ページのアドレスをQRコードにしてメールやSNSで簡単に送ることもでき、「施設の案内やPRなど幅広いシーンで使える」としている。「自動再生機能」は、室内の雰囲気を動画仕立てで編集。立面図や平面図で見せることもでき、ホームページに組み込むことも可能。米グーグル社が提供するストリートビューよりもさらに滑らかな動きや、空間を認識しやすい品質の高さにこだわった。
県内で増加するインバウンドに、沖縄の観光関連施設の魅力をダイレクトに伝えたい、との思いで考案したという。

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ベッドや寝具などホテルのインテリア備品を法人向けにも個人向けにも販売 - ホテル備品販売 -

■グランドハイアット東京(都内港区)では、昭和を彷彿させるレトロな「昭和 ビアガーデン～六本木6丁目の夕焼け～」を開催している。
昭和をイメージした"ちょうちん"やポスターのディスプレイをはじめ、昭和の音楽などでタイムスリップした気分に浸りながらビアガーデンが楽しむことができる。料理は、懐かしい"ハムカツ"や"たこウィンナー"などのメニューで構成する「昭和のおつまみセット」を用意。飲み物は、ビールをはじめ、ホッピーやハイボール、酎ハイなどをフリーフローで提供する。1960～70年代を中心とした歌謡曲が流れるレトロなビアガーデン。8月31日までの期間中、計31回実施する。

■旧「摩耶観光ホテル」(神戸市灘区)を保存し、国の登録文化財にするための資金をインターネット上で募る、クラウドファンディングが始まった。
同ホテルは、1929(昭和4)年、神戸市灘区の摩耶山中に建てられ、昭和初期のモダニズム文化を感じさせる建築ながら、長年の放置で廃虚化。独特の雰囲気が人気で、映画の撮影などにも使われている。今年3月からは地元の市民団体「摩耶山再生の会」による歴史遺構を訪ねる催しの中で、外観が見学できるようになった。建物は老朽化が進み、雨漏りも激しい。不法侵入者への対策も不可欠。そのため、産業遺産の保存・活用を手掛けるNPO法人「J-ヘリテージ」、建築士らでつくる同法人「ひょうごヘリテージ機構H2O神戸」、所有者の日本サービス社の3者で、クラウドファンディング「摩耶観光ホテル保存プロジェクト」を始めた。
目標額は8月28日までに500万円。一定金額以上の出資者には建物内部の撮影ができるなどの"特典"もあり、企画するNPO法人などは広く支援を呼びかけている。

■てしま旅館(山口県山口市)の「猫庭」が、ちょっとした話題となっている。
これは、一匹でも多くの猫の命を救いたいという「保護猫シェルター」で、メディアやSNSで話題をよんでいる。
きっかけは、たまたまオーナーの元にやってきた1匹の猫だったが、地元山口県で殺処分される猫の数が全国4位(平成27年度の統計)と知り、行動を起こした。インターネットで寄付を募る「クラウドファンディング」で資金を集め、JR貨物のコンテナを2個購入して猫庭の製作に取りかかったという。内装は猫の爪に優しい木材で全面をカバーし、エアコンも完備する。大きなガラス張りの面は旅館のロビーラウンジに向けられ、宿泊客はソファに腰掛けてリラックスしながら、猫たちの姿に癒やされるという演出。定員を20匹とした猫庭は、里親希望者への譲渡と保護猫の受け入れを行いながら常に満員状態だという。昨年6月の運用開始から約1年で、里親の元へ引き取られた猫の数は55匹だが、受け入れ可能な猫の数が少なすぎるとして、新たにクラウドファンディングで猫庭プロジェクト第二弾を募集中。

■ホテル日航新潟(新潟市中央区)は、酒蔵「今代司酒造」の「酒蔵見学&試飲付き宿泊プラン」を販売している。
創業1767年、日本酒本来の造りにこだわる同酒造は、醸造アルコールの添加を一切行わない全国でも珍しい純米酒蔵。純米大吟醸酒・純米吟醸酒・純米酒のみ製造している。酒蔵見学では、酒造づくりだけでなく、新潟や地元沼垂地域の歴史などを丁寧に案内。日本酒のテイスティングでは、今代司酒造厳選の日本酒(10種類以上)が試飲可能で、人気の甘酒(ノンアルコール)も用意した。ホテルから今代司酒造間はタクシー送迎付きで、チェックアウト後の見学時はホテルへ戻らず、新潟駅への直行利用も可能。なお同プランでは、糀ドリンク(甘酒)専門店「古町糀製造所」の米糀から作られた甘酒をプレゼントするほか、酒造内にある売店「厨」で商品の購入も可能。10月31日まで。

■プリンスホテルは、オーストラリアを中心に30軒のホテルの運営・開発を行う「StayWell Hospitality Group」の事業を取得する。
オーストラリアに全額出資の子会社 StayWell Holdings を設立し、StayWell Hospitality Group から子会社22社の全株式を取得する。今後3ヶ月以内に手続きを完了する見通し。取得額は約43億円。
「StayWell Hospitality Group」が運営中のホテルは、オーストラリア、インド、シンガポール、インドネシア、アラブ首長国連邦、イギリスの6カ国18軒で、開発中はオーストラリア、インド、インドネシア、UAE、サウジアラビアの5カ国12軒。これらを取得することで、東南アジアやオセアニアなどの経済成長の余地が大きい国々を中心に、10年後に100軒の展開を目指す。

■カンデオホテルズ東京六本木(都内港区)が10月にオープンする。
2～16階がホテルで、1階には、ニューヨークで人気のステーキハウス「エンパイアステーキハウス」が国外に初出店する。
今回のプロジェクトを皮切りに、既に「(仮称)銀座二丁目プロジェクト」(客室数約200室、平成30年夏開業予定)、「(仮称)御堂筋プロジェクト」(客室数約300室、平成30年末開業予定)、「(仮称)雷門2丁目プロジェクト」(客室数約125室、平成30年夏開業予定)の開発が進行している。

■近鉄グループは、従来より宿泊料金が高めの宿泊特化型ホテルを展開する。
ビジネスホテルを上回る1泊1万～2万円台の宿泊に特化したホテルで、まず2018年秋をめどに東京・高輪に、2020年春をめどに大阪市の堺筋本町に開業する予定で、200～300室規模。客室はツインやダブルが中心で、1泊1万円前後のビジネスホテルより広くし、主に観光客の利用を見込む。
近鉄が展開している都ホテルズ&リゾーツの約20のホテルは結婚式場や宴会場を備えた都市型ホテルやリゾート施設が中心で、ビジネスホテルは少ない。近鉄沿線の主要都市などに展開しているが、最近は披露宴や企業の宴会が少なくなっているという。
新しいホテルは、客室以外はレストラン1店舗程度として「都ホテル」「ホテル近鉄」以外の新ブランドも導入する考え。グループでは今後の新規出店はこの宿泊に特化したホテルに絞り、2030年度までに東阪に加えて札幌や名古屋などの大都市で合計8施設を開業する計画。
また、グループ最上級のウェスティン都ホテル京都は2020年をめどに改装し単価を約3万円から5万円に引き上げる。訪日客の需要が多い価格帯に対応する。

■ビル1棟が丸ごと「無印良品」というビルが計画されている。
東京・銀座の新たなビルに「無印良品」の大型旗艦店が2019年春にオープン、ホテルも併設する。
東京電力銀座支社の跡地を取得した読売新聞東京本社が建設する地上10階、地下3階のビルに出店するもので、地上6階～地下1階を「無印良品」の店舗とし、6階の一部と7～10階は「MUJI HOTEL」となる。旗艦店の売り場面積は、無印良品の店舗で世界最大となる3,300平方m以上にする予定。無印良品の世界観を体感できる店舗やホテルにしたいとしている。

■JRホテルクレメント徳島(徳島県徳島市)では、ロビーサービス部門を新設した。
宿泊客だけでなく、宴会やレストランなど、全てのホテル利用客を対象に「最高のおもてなし」ができる部門としてロビースペースの環境を改善、快適な空間を目指す。新設された同部門では「ドアパーソン」を配備。出迎えから見送りまでを行う。さらにロビーサービス機能の充実を図るため「ベルアテンダント」も配備した。「ドアパーソン」からスムーズに引き継ぎ、宿泊・宴会・レストラン利用客をサポートする。また、観光やビジネスに欠かせない周辺案内に加え、外国人の利用客に向けた各種情報提供など、サービスクオリティの向上も図った。ロビーサービスの新設に伴い、ロビーには新たにテレビモニターを設置、徳島の夏の風物詩である阿波踊りの映像や、徳島県内の観光情報を放映する。利用客の「思い出作り」のため、阿波踊りの顔出しパネルなども設置したという。

■奈良県斑鳩町の法隆寺近くに2020年開業を目指してホテルが計画されている。
斑鳩町が、企業版ふるさと納税を活用し、世界遺産、法隆寺の南側にホテル用地を取得した。ホテルは民間事業者に運営を委託して2020年開業を目指す。
場所は、法隆寺の南にあるJAならけん倉庫跡地で、面積は1,386平方m。企業からの7千万円の寄付を全額使い9,422万円で取得。不足分は一般財源を充当した。今年度内にホテル事業を委託する民間事業者を決める予定。同町によると、ふるさと納税をホテル用地取得に活用するのは珍しいという。
インバウンドの増勢で斑鳩町の観光客は16年度で約110万人に達したが、町内に宿泊施設は2軒しかなく、町ではホテルを拠点にまち歩きの施設を整備し、法隆寺観光を滞在型に変えたい考え。

■フェリスヴィラスイート名護(沖縄県名護市)がリニューアルオープンした。
1日1組限定で1棟を丸ごと利用できる貸別荘スタイルのリゾートレジデンス。プライベートビーチまでは徒歩30秒、「我が家のような邸宅」として滞在できる。
特徴は、憩いのガーデン、海とつながるようなプライベートプール、オーシャンビューのテラスなど。客室内にはキッチンや家具・家電を完備しており、長期滞在にも対応する。
2ベッドルームにデイベッドも2つ備え、2家族、3家族など大人数でも利用可能としている。

■米・ニューヨークのタイムズスクエアで、高層ホテルの建物の15階からガラスパネルが落下した。
パネルは44階建てのビル(ホテルは23～44階)の15階部分から落下した。パネルは駐車中だった2台の車を直撃し、それぞれにフロントガラスとリアウィンドウが粉々に砕けた。内、1台のタクシーには運転手とお客も乗っていたが、怪我人は出なかった模様。当日は米国の「独立記念日」で、ニューヨークも祝日モードで、当時、あたりの通行人はまばらだった。もし他の日なら多くの負傷者を出したとみられる。原因については、現在、事故調査が進められているという。

■米・ラスベガスでは、7月1日より大麻が解禁となり、"大麻フレンドリー"なホテルをリストアップしたサイトなども登場している。
ラスベガスのあるネバダ州は、昨年11月に行われた住民投票で嗜好用大麻の解禁が決まり、このほど施行され、21歳以上の成人なら、1オンス(約28g)の嗜好用大麻の所持が可能となった。
カジノホテルリゾートとして知られるラスベガスでの嗜好用大麻の解禁は、地元経済に多大な貢献をもたらすと見られており、ラスベガスで開催される各業界の大型見本市やカンファレンス等との相乗効果で巨大な需要が見込めるともいわれ、大麻フレンドリーなホテルも多数リストアップされている。
ちなみに現在米国では、ネバダ州やコロラド州をはじめとする8州とワシントン特別区で嗜好用大麻が合法化されている。

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■渋谷東武ホテル(都内渋谷区)地下1階に「勉強カフェ」がオープンした。
同所はホテル直営の飲食店2店舗が出店していたが、ホテル側が「付加価値の上がる店舗」を探していたこともあり「勉強カフェ」の出店を決めたという。店舗面積は41坪。カフェのような雰囲気で会話や飲食も可能なラウンジ(ブース9席、6人掛けテーブル1卓など)、1人で集中したい人向けのワークスペース(ブース21席)、イベントスペース(12席)で構成。店内は白を基調に、木目やグリーンを取り入れている。無線LAN、電源完備、フリードリンク付き。一角には利用者らが任意で自身の目標を掲出する「MY GOAL SHEET」も用意。同じ目標を掲げている会員同士をスタッフが引き合わせるなどして、コミュニケーションの促進や勉強へのモチベーション持続を図るのも特徴。

■西鉄グランドホテル(福岡市中央区)に、高さ65cmの「サザエさん」の飾り博多山笠が登場した。
1階「ルプティパレ」で、ユネスコ無形文化遺産に登録されて初の開催となる博多祇園山笠を盛り上げようと、「サザエさん」をモチーフにパティシエが洋菓子で制作した。サザエさんをはじめ、カツオやワカメなど表情豊かに再現されたキャラクターが飾られている。期間中は、八女抹茶と季節のフルーツを使い、山笠をイメージした期間限定スイーツも販売する。

■高崎ビューホテル(群馬県高崎市)では、8月5日におこなわれる高崎まつりの「花火大会」に合わせた「高崎まつり花火大会観覧券付きディナープラン」を販売している。
プランは高崎ビューホテル内のレストラン「NOVA」「唐紅花」「歌留多」「ポムドール」いずれかでの食事(飲み放題)と屋上などでの観覧をセットにしたもの。「NOVA」「唐紅花」は食事後屋上で、「歌留多」(一部)はレストラン前の庭園から、「ポムドール」はレストラン内から花火を観覧する。屋上の観覧席は座席指定。

■ウェスティン都ホテル京都（京都市東山区）は7月～11月の期間、1階ティールーム「メイフェア」で、月替わりで様々なコーヒーゼリーを店内にて提供する「MIYAKO コーヒーゼリーコレクション」を発売している。
ティールーム「メイフェア」では、全サービススタッフから「あったらうれしいコーヒーゼリー」の案を募集し、その中から今回5点を商品化。年齢や性別の異なるスタッフのアイデアをパティシエが形にした。有機栽培のコーヒー豆を細挽きし、ハンドドリップで淹れた落としたての香り高いコーヒーを使用。バリエーション豊かなコーヒーゼリーの 数々を楽しんでもらいたいという。

■ホテルニューオータニ(都内千代田区)では、「男と女のハンバーガー」を販売している。
「紳士淑女のみなさまにかぶりつく幸せを」をテーマに提供する同メニュー。男性だけでなく女性にも思い切りハンバーガーにかぶりつく楽しさを味わってもらいたいとしている。
ハンバーガーは、男性向けと女性向けの2種類を用意。男性向けの「オプティマムバーガー」(3,780円)は、自家製の特大バンズに、U.S.プライムビーフ100%で作った225gの大ぶりパティ、トマト、オニオン、モッツァレラソースを重ね、マヨネーズと西洋ワサビなどで作ったホースラディッシュソースで仕上げたハンバーガー。付け合わせには、フレンチフライドポテト、オニオンリング、ピクルスを添える。一方、女性向けの「マドモアゼルバーガー」(3,780円)は、グリルしたナスとズッキーニ、スライストマトで牛肉100%のパティを挟み、中南米産のフレッシュマンゴーとスパイシーなチリマンゴーチャツネソースで仕上げる。自家製バンズは牛乳を使い、まろやかな風味と軽い食感が特徴という。さわやかな後味が感じられるようショウガを入れたマヨネーズベースのレムラードソースをバンズの内側に塗る。付け合わせは、ブルーベリー、ラズベリー、ルッコラなどにチアシードをまぶしたものを、オリジナルのシャンパンビネグレットドレッシングをかけて提供する。

■富士マリオットホテル山中湖(山梨県)が7月28日にオープンする。
「ラフォーレ山中湖」を全面改装してリブランドオープンするもので、森トラストグループとマリオット・インターナショナルが、「軽井沢マリオットホテル」「伊豆マリオットホテル修善寺」「琵琶湖マリオットホテル」「南紀白浜マリオットホテル」と同時に開業する。
山中湖エリアの森に包まれたエリア内に位置し、施設内にはテニスコートも設ける。全105室のゲストルームは、41平方m以上となっており、「家族でゆっくり過ごせる広さにしている」という。温泉大浴場やフィットネスセンターも用意するほか、甲州の味覚を提供するレストランも営業する。

■リッツ・カールトンが、クルーズ事業への進出を発表した。
来年5月からクルーズの予約受付を開始する。ホテル会社が海に乗り出す初のケースだという。
同ホテルは事業の多角化を進めており、リッツ・カールトン・レジデンスや6つ星リゾートへの事業拡大の次の分野としてクルーズ事業を選んだ。理由のひとつしては、クルーズ業界の市場が1981年以来、年平均8.5%のペースで拡大を続けていることで、需要の高まりにもかかわらず、超高級の分類に入るようなクルーズ船の新造は少ないため。
リッツ・カールトン・ヨット・コレクションは、小型の超高級ヨット3隻を使い、ゆったりしたプランの旅を提供する。伝統的なクルーズ船とひと味違う広々とした開放的デザインを採用した3隻のうちの1隻目は2019年の終盤頃に完成予定で、地中海とカリブ海、米東岸のニューイングランドのクルーズを投入し、2021年序盤に完成予定の2隻目も同じコースで運航する計画。地中海とカリブ海、ニューイングランドはクルーズ客に人気があるが、これまで大きな港に寄港する大型船のクルーズしかなかった。マルセイユではなくサントロペに寄港できるような小型船を使ったクルーズに需要があると見込む。2022年に入ってから完成する3隻目については、南太平洋を巡るコースを計画中で、クルーズ日程でも差別化する。他社のコースに比べゆったりした旅程で、海上で過ごす時間を減らし寄港先での時間を多めにする。7日間に7カ所ではなく7日間に4カ所程度に立ち寄りたいとしている。

■ホテルオークラ神戸(神戸市中央区)は、7月1日、ホテルトップライトをイエローに点灯した。
これは、神戸開港150年を期に、ビールで神戸を盛り上げ、7月1日を「みなとまち神戸 ビールの日」として官民一体で地域活性を図るイベントに同ホテルも賛同し、ホテルトップライトをビールカラーであるイエローに点灯したもの。
ビールの日は、ビール会社4社(アサヒビール、キリンビール、サッポロビール、サントリー酒類)とともに、神戸開港150年記念事業実行委員会が、7月1日を「みなとまち神戸 ビールの日」として、神戸市内各所で乾杯イベントを開催し、ビールのパワーで神戸開港150年を更に盛り上げ、地域活性化を図るイベント。同ホテル近隣の神戸ポートタワーも、ビールカラーであるイエローにライトアップされた。

■HOTEL THE GATE KUMAMOTO(熊本市)がオープンした。
コミュニティラボがJR熊本駅徒歩1分にオープンさせた新感覚ハイブリッド型ホテル。
熊本地震後の復興途上にある熊本で、駅前商業ビルの1階という立地を活かし、何か地域振興・復興の一助になるような活用方法はないかと考え誕生した。宿泊客には地元のお店で食事をとってもらい、少しでも地元経済に消費が向けばとの思いから、レストランは設けていないという。熊本のため、熊本の玄関口で出張者や旅行者に「熊本を知ってもらおう、好きになってもらおう、もっと訪れてもらおう」という願いから「Gate」と付けた。「安さ」「便利さ」「寛ぎ」をコンセプトに、駅前立地の商業ビル1階ワンフロアのみを簡易宿泊所に用途変更するというコンバージョン。

■宿屋のカプセルホテル(兵庫県加古川市)がオープンした。
場所は、JR東加古川駅前。明石から姫路にかけて宿泊施設が少ないことに着目し、適した立地探しから始まり1年がかりでオープンさせたという。同店を1号店として、今後さらに展開したい考え。

■ワイズキャビン大阪難波(大阪市中央区)が8月9日にオープンする。
価格帯とサービスがビジネスホテルとカプセルホテルの中間という新業態「キャビンホテル」の同店。昨年10月にオープンした「ワイズホテル横浜関内」に続く2号店となる。なんば駅から約0.3km離れた場所に位置し、ビジネスや訪日外国人の観光利用をターゲットとする。
建物は6階建てで、客室は162室。室内にはカプセル状の約2平方mのベッドが2段ずつ並ぶ。フロアは男女別になっており、入室にはセキュリティカードを必要とするなど、安全面にも配慮する。価格は3,000円～を想定。
日帰り入浴が可能な大浴場や自動外貨両替機なども。女性向けサービスとして、宿泊施設の中で同ホテルへの導入が初だというナノバブルシャワーを用意し、コスメ商品や美容機器のレンタルも行う。朝食には「餌や水にこだわった」という卵を使った「究極の卵掛けご飯」など、夜食には生ビールやイカ焼きを用意する。

■香港の英国からの返還20周年で香港を訪れた中国の習近平国家主席は、香港滞在の3日間、市内の2つの高級ホテル、計1300室以上を丸ごと借り切った。
貸し切りとなったのは、香港の商業地区、湾仔にある五つ星の「グランドハイアット」と四つ星の「ルネッサンス」。いずれも普段は宿泊客や観光客でにぎわうホテルだが、市内に厳戒態勢が敷かれていた当日は、出入り口すべてが金属製のバリケードや警備員によって封鎖された。習主席は29日にチェックインし、2泊して7月1日にチェックアウトしたが、莫大な宿泊費用を誰が負担したのかは明らかになっていない。習主席は警備上の理由でランクの低いルネッサンスの方に宿泊し、ハイアットには随行団が宿泊していたという。ルネッサンスのプレジデンシャルスイートは、1泊約2万8000香港ドル(約40万円)。グランドハイアットのプレジデンシャルスイートは、ルネッサンスの約3倍。両ホテルの全室を2泊借り上げると、最も一般的なスタンダードルームの宿泊費で計算したとしても、総額は500万香港ドル(約7,200万円)を超えるという。

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■HOTEL GRAPHY(都内台東区)では、インスタで人気の「柴犬まる」とコラボした「まるルーム」を期間限定で販売している。
「柴犬まる」は、東京の谷根千を中心に活動しインスタグラムフォロワー数262万人を越え、国内外問わず人気の柴犬で、「まるルーム」では、部屋1室を柴犬まる仕様にデコレーションした。室内には、壁のパネルやクッションなどのグッズ、DVDの映像が流れる他、"まるの家"としても知られる段ボールハウスなどを設置し、ファンにはたまらない「柴犬まるワールド」が広がった空間を提供。
期間中には宿泊のお客様以外も楽しめる、1Fカフェでのまるをかたどった限定メニューの展開や、実際にまるがホテルへ来場し、ファンとの交流も実現するふれあいイベントの開催も予定しているという。

■ホテル日航金沢(石川県金沢市)は、スイートルームの1室を、加賀友禅和柄デザインを施した客室にリニューアルした。
27階にあるスイートルームの1室で、友禅和柄アーティストの上坂幸栄氏による加賀友禅のデザインをデジタルプリントした壁紙と手描き加賀友禅パネルを施した客室とした。
北陸新幹線の金沢延伸後、より増加を続ける国内外からの利用者に対し、金沢の魅力を感じることができる部屋にすることでPRを狙う。

■「東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ」「ディズニーアンバサダーホテル」「東京ディズニーランドホテル」(千葉県浦安市)内の各レストランでは、東京ディズニーリゾートで7月7日まで開催中のイベント「ディズニー七夕デイズ」に合わせ、「「ディズニー七夕デイズ」スペシャルメニューを提供している。
各ホテルで工夫を凝らした料理は、味はもちろん、見た目にも七夕を感じられるものばかり。さらに、「ディズニー七夕デイズ」スペシャルメニューやスペシャルノンアルコールカクテルを注文すると、パークのデザインとは異なる各ホテルオリジナルの短冊「ウィッシングカード」のプレゼント特典も付く。

■ホテルオークラ福岡(福岡市博多区)のオールデイダイニング"カメリア"では、7月18日から20日まで、「トロピカルデザートブッフェ」を開催する。
3日間限定のブッフェでは、マンゴーやパパイア、パイナップルなどのトロピカルフルーツを使ったデザートが勢揃い。パイナップルタルトやピニャコラーダソルベ、ライチムース、トロピカルハニートーストのほか、ココナッツミルク風味のフレンチトーストやパイナップルとチョコレートを使用したスイーツピザなど、ユニークなメニューがラインナップ。また、目にも涼しげなグラススイーツも展開される。さらに、チキンココナッツレッドカレーやメキシコ料理のケサディーヤ、フライドチキンなど食欲そそる軽食も用意される。

■渋谷東急REIホテル(都内渋谷区)は、7月1日から、レストラン「ハシュハシュ」で、ホテル内料理コンテストの上位入賞作品「ザ☆カレー」を販売する。
コンテストには、同ホテルで働く全ての料理人が参加し、素材や調理法、見せ方にこだわった多種多様な「夏カレー」を出品して腕を競い合った。5月に行った審査会には、総支配人をはじめホテルで働く多くのスタッフが審査員として参加し人気投票を実施。接戦の末に選ばれた、同率1位の「鶏挽肉と夏野菜の菜園風カレー」と「アボカドチキンカレー」、3位に入賞した「タンドリーチキンのバロティーヌ風　キヌア入りライスとスパイシートマトカレー添え」、また、同レストランの人気メニューのローストビーフとカレーのコンビネーションが楽しめる「ローストビーフカレー」の計4品を「サ☆カレー」として販売する。9月10日まで。

■BELKEN HOTEL TOKYO(都内中央区)がグランドオープンした。
場所は、東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線「日本橋」駅より徒歩3分、日比谷線・東西線「茅場町」駅より徒歩5分の立地。客室数は99室。客室ベッドは、当サイトにも掲載のホテルベッドを全室に導入、抱擁感のある寝心地と快適空間を提供する。観光、ビジネス、その他東京での活動の拠点としての利用を見込む。

■ホテル・ザ・エム金沢雨庵(石川県金沢市)が12月1日に開業する。
「ホテル・ザ・エム」は、ソラーレホテルズが展開するホテルブランドの中で最上級ブランドという位置付けで、金沢は2号店となる。
「ホテル・ザ・エム」は「その土地に求められることを。」をコンセプトに、その土地らしさや地域とのつながりを強く持つブランド。金沢は、日本海側気候で日本でも有数の年間降水量が多い地域で、今回、「雨」が多い地域性をホテルに取り込み、「雨」も旅の魅力にしたいと「雨庵」という名にした。客室数は47室で、小規模でひっそりと佇む、閉ざされた雰囲気は現代の「茶屋」をイメージした。外観は和モダンに設計され、共用部、客室のインテリアにも随所に和のテイストを取り入れた。

■アンドワーク京都(京都市中京区)が7月にオープンする。
「アンドワーク」は、ホテルのロビーラウンジにコワーキングスペースを併設し、ホテルを拠点とする新しいワークスタイルを提案する。コンセプトは「Work、Nap、Work、Beer!」。コワーキング会員限定で朝はコーヒーサービス、日中は客室でシャワー利用や昼寝のサービスが受けられるほか、夕方は宿泊者との交流を目的にビールを無料で提供する。従来のコワーキングスペースは閉館日や閉館時間があるのに対し、ホテル業態のアンドワークは24時間365日利用できる。フロントサービスの機能が備わっているため、ホテル同様のホスピタリティを受けられるのも特長だという。月額料金は税別2万5,000円～。ホテルの収容人数は150人を予定している。

■Minn(大阪市淀川区)が8月にオープンする。
IoTを活用した宿泊特化型ファミリー向けホテルで、自社開発のシステムを活用することで、民泊サイトやオンライン旅行会社サイトへのクロス掲載による高い集客や、事前決済機能によるキャンセルリスクの回避、クラウドソーシングの活用による人件費の低減などを実現する。
コンセプトは「暮らすような宿泊」。「ミニマル」(minimal、最小)な運営体制、「イン」(inn、宿泊施設)、「家族みんな」で泊まれる部屋、という3つの構想から、「Minn」と名付けた。
メインターゲットは、グループやファミリー利用の訪日外国人旅行者。客室は全室30平方m以上で、通常のホテルより広めに設計した。また、台所やリビングを備えることで「暮らすような宿泊体験」や「セカンドハウスのような施設」を提供する。
同社独自のシステムを通じて、訪日観光客が年々増加し国内の宿泊業界で喫緊の課題となっている「労働力不足」の解消・緩和にも貢献していきたいとしている。

■「竹田まちホテル」が8月中旬にスタートする。
これは、大分県竹田市の城下町をホテルに見立て、空き家をリノベーションした客室に泊まるという試み。フロントはJR豊後竹田駅で、開始時は1室だが、1年後には4室まで増やす計画だという。
客室は竹田町中心部に位置する築40年余りの木造住宅で、2棟の2階部分をつないだ。48平方mの客室には和室とフローリングのベッドルーム、IHコンロのキッチン、シャワールームを備えた。木の素材を生かした温かみのある空間デザインで、改修費用856万円は県と市が助成した。駅長室に設けたフロントでチェックインと決済をし、約300m離れた客室に移動。風呂は近くの「竹田温泉花水月」を使う。
旅館業法の届け出は簡易宿所。料金は1人8,900円で中学生以下は無料。3泊以上は3割引きになる。移住のため訪れた人が2泊以上した場合、1人1泊3,000円を上限に支給される補助金もある。
空き家対策とにぎわい創出につなげたい考え。

■米国の「Radical Innovation Award」で、「ハイパーループ・ホテル」という、部屋ごと都市間移動するという、夢の様なアイデアがアワードを獲得した。
ネバダ大学ラスベガス校の大学院生、Brandon Siebrecht 氏が、交通と宿泊が融合した新たな体験を提供する方法として考案したもので、アメリカ国内の13都市にホテルを建て、それらを独自の交通システムでつなげるというもの。
同アワードは、独創的なホテルのデザインを競い合うもので、ホテル投資家、デベロッパー、建築家から構成される7人の審査員によって審査される。
もし実現すれば、都市間を移動する電車などの交通手段を使う必要がなくなり、ハイパーループ・ネットワーク状にあるホテルならば、部屋を出ることなく都市間を高速移動できるようになるという。実際にハイパーループ・ホテルが建てられる具体的な計画は今のところないが、同氏は、5～10年以内にはホテルの建設が実現可能になると信じているという。
「ハイパーループ」の発想は、もともとテスラモーターズの代表でもあるイーロン・マスク氏が2013年に発表した案で、減圧されたチューブ内をポッド状の車両で高速移動するという次世代交通システム。実現するかどうかは別としても、Siebrecht氏の提案は、それをホテルの客室に応用するという斬新な提案。

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■□■「一流ホテルのベッド」■□■

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ホテルのインテリアを一般のご家庭にも - ホテル備品販売(株) -

■サッカー、FCバルセロナに所属するアルゼンチン代表のリオネル・メッシが、スペインにある4つ星の高級ホテルを購入した。
バルセロナから南へ40kmほどにある地中海沿岸のリゾート地、シッチェスの高級ホテル「Hotel MiM Sitges」。シッチェスはメッシが住居を構えるカステイダフェルスからもそれほど遠くなく、自身の関連会社を通じて3000万ユーロ(約37億円)を投じて購入したという。
観光客で賑わうビーチから100mほどの位置にあり、2013年に建設されたもの。部屋数は77室、内、5室はジュニアスイートルームで1室はスーペリアスイートとなっている。なおメッシのホテルへの投資は初めてだが、不動産への投資は過去にもあり、バルセロナ市内アシャンプラ地区の物件を所有している。
昨年7月には、レアル・マドリーのクリスティアーノ・ロナウドが故郷ポルトガルのマデイラ諸島に豪華ホテル「CR7」をオープンしており、今回、メッシもホテル業界に進出した。

■シャングリ・ラ ホテル東京(都内千代田区)では、最高級スイートで過ごす贅を極めた宿泊プラン「KRUG SUITE by SHANGRI-LA HOTEL,TOKYO」を販売している。
究極至高のプレジデンシャルスイートでの宿泊、ゲストを招いて開催するコンテンポラリーイタリアンのディナーコースに比類なきシャンパーニュ・メゾン - クリュッグが誇る最高峰のシャンパーニュ4種類のペアリング、そして音楽という芸術が饗宴した晩餐会が含まれた贅を極めた宿泊プラン。2名の宿泊に加え、最大6名までのゲストを招き豪華な晩餐会を愉しめる。
同ホテルのプレジデンシャルスイートは、「エリート トラベラー」誌による「世界のトップ101スイート」にも選ばれている。

■スイスホテル南海大阪(大阪市中央区)では7月1日より、1万円の高級素麺を期間限定で販売する。
同ホテル料理長が日本一細いといわれる素麺「白髪」 や黒鮑、瀬戸内産鱧ちりなど、高級食材を厳選し豪華に仕上げた。かつおベースの三種のオリジナル麺露で味わえる。涼を感じる見た目も美しい素麺で、8月31日まで。

■インターコンチネンタルホテルが大分県別府市に進出する計画を進めている。
アジア圏からを中心に大分県内を訪れる外国人観光客は増える傾向にあり、国内外の富裕層をターゲットに温泉資源を生かした高級リゾートホテルを建設するとみられる。
場所は、明礬温泉に近いIT企業研究所跡地(約8千平方m)を計画。建物はの約90室規模で、温泉を備えた高級志向の造りにする。2019年のラグビーワールドカップ大分開催までに開業する見通し。
同ホテルグループはこれまで、IHGと全日空が業務提携して設立した「IHG・ANA・ホテルズグループジャパン」が東京、横浜、大阪、沖縄で計7ホテル(計約2,900室)を運営している。ANAクラウンプラザなど他のブランドも含めると、同グループは国内で33ホテルを展開する。

■米・ホテルチェーンのハイアットが、日本で長期滞在型ホテルの運営を始める。
2020年に金沢市で第1弾「ハイアットハウス金沢」を開業する。訪日外国人客が地方都市にも押し寄せており、北陸新幹線の開業で集客が見込める金沢に着目した。同社は日本で「パークハイアット」など10カ所を運営する。2020年までにブランド全体で10カ所増やす計画で、幅広い宿泊需要を取り込む。ハイアットが北陸地方にホテルを開くのは初めて。
「ハイアットハウス」は2012年に生まれた新たなブランドで、現在は世界で75ホテルを運営し、年内にさらに12ホテル増える予定。平均の宿泊日数は5～7泊。金沢の客室数は約90室で、家族や長期出張者の利用を想定する。

■大分県別府市で開催されるアートプロジェクト「in BEPPU」で、現代アーティストの西野達氏が、作品「油屋ホテル(仮称)」を披露する。
西野氏はこれまで、世界各地で大掛かりなインスタレーションを手掛けており、シンガポールでマーライオン像を仮設物で囲み、ホテル客室とした作品「ザ・マーライオン・ホテル」(2011年)は約2カ月間で91万3,000人が訪れ、話題を集めた。
今回、JR別府駅前の油屋熊八像や、そばにある手湯を仮設物で囲い、ベッドルームや露天風呂、ロビーがあるホテルのような空間(約65平方m)をつくる予定だという。58日間で約1万人の集客を目指す。他にも別府タワーを装飾して地蔵に見立てる「別府タワー地蔵」(仮称)など市街地に複数の作品を点在させ、回遊しながら楽しむ仕掛けにする。事業全体の制作費は2,500万円。会期は10月28日から12月24日まで。観覧は無料。

■ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル(長崎県長崎市)が、リニューアル工事を完了した。
ロビーには約7000個のスワロフスキーが輝くシャンデリアを設置したほか、壁面にはポルトガルの伝統的なタイル"アズレージョ"をデザイン。ホテルに相応しい華やかさに加え、長崎らしい異国情緒を感じられる意匠とした。
また、熊本地震以降、長崎でも地震への備えが求められる中、耐震補強工事も完了した。これにより、これまで以上に「安心・安全」を提供できるとしている。

■プリンスホテルは、低価格帯の新ブランドを設ける。
4つ目のブランドとなり、名称は「プリンススマートイン」。従来よりも小規模で、1泊1室1万円前後と「プリンスホテル」よりも3千円程度安く設定するという。同社がホテルを展開していない地域を中心に進出し、20～30代のビジネス利用や国内外の観光需要を取り込む。1カ所目は2019年度をめどに新設し、最終的に100カ所をめざす。現在は全国約40カ所で手がける全ホテルが直営だが、新ブランドの運営方式はフランチャイズチェーンや運営受託も検討するという。

■(仮称)西鉄ホテルクルーム名古屋(名古屋市中区)が平成31年1月に開業を予定している。
西鉄ホテルズが運営する。名古屋市では、平成39年のリニア新幹線の開業を控える中、今後も観光客や訪日外国人旅行客の増加が見込まれ、ホテル客室供給数の不足が課題となっており、同ホテルグループとしては「西鉄イン名古屋錦」を既に運営しているが、宿泊ニーズの多様化に対応するため、「CROOM」ブランドで出店する。「CROOM」は「西鉄イン」シリーズと比較し、より高質でゆとりのある客室に加え、ラウンジや大浴場等、共用部を充実させており、ビジネス層に加え、増加する訪日外国人旅行客や女性観光客の取り込みを図る。
客室は、カップルや女子旅等複数名での旅行等の需要に対応するため、全室ダブルおよびツインで構成。トイレ、洗面台、バス(一部シャワー)を独立させるほか、ソファ･テーブルを設置し、客室内でゆったりと寛げる空間を提供する。

■SEKAI HOTEL(大阪市此花区)が開業した。
従来ホテルが持つ、フロント、宿泊、飲食、物販、アクティビティなどの機能を一つの大規模な建物の中に納めるのではなく、点在する空き家を再活用しながら、町全体にホテルとしての機能を持たせるという「クラウドホテル」構想を掲げている。
中古住宅のリノベーションを手掛けるクジラ、民泊と旅館業をおこなうOtomari、サイバーポート、Chinese Language School、フォーカスクライド法律事務所、特定非営利活動法人ARCOが開発した。
客室数は6室で、4名から10名に対応。最大収容人数は32名。年内に8室まで拡大する計画。フロントはエリア内に設けており、観光ガイドやオリジナルグッズの販売も行う。2018年には近隣飲食店との連携や、客室清掃メンテナンスなどの人材雇用を開始する見込み。

■アウトドアホテル「The Caravan(ザ・キャラバン)」が7月15日より週末限定で開業する。
「日本の四季と旬を楽しむ」をテーマに、東から西、北から南へと旅する新しいスタイルのホテル。アウトドアを気軽に手ぶらで楽しめる、というグランピングのスタイルはそのままに、ホテル品質のサービスとホスピタリティで快適に過ごしてもらいたいとしている。
宿泊テントには、Canvascamp社のコットン製のベルテントを使用。アメニティは、アルガンオイルが人気のフランス発のオーガニック認証コスメブランド「Melvita」を用意。到着後のランチは、自身で作る楽しみを感じられるDIYスタイル。ディナーはその土地の食材を使ったアウトドアフルコースディナーを気鋭のシェフが用意。朝食では、搾りたてのフレッシュジュースと美味しいコーヒーを用意し、ビュッフェ式の朝食をテントの近くで味わえるという。バーラウンジでは、モエ・エ・シャンドンのシャンパンや、ワイン、ウイスキーからフレッシュミントを使ったモヒートまで豊富なドリンクがそろう。

■ホテルウィングインターナショナルセレクト東大阪(大阪府東大阪市)が11月15日に開業する。
地下鉄中央線・長田駅3番出口すぐの立地。「進化し続けるモノづくりのまちに寄り添う"産業アートホテル"」をコンセプトに据え、「モノづくりのまち」「ラグビーのまち」の魅力を感じられるデザインを随所に取り入れる。地上8階に全132室と大浴場、レストランを設ける。商業施設「フレスポ長田」に面するホテルの西側壁面には、ラグビーボールとゴールポストをデザイン。ロビーは、ねじやボルト、バネなどの形や素材、連続性をデザインで表現しているという。客室は、2階・5階・8階を「ラグビーフロア」、3階・4階・6階・7階を「産業アートフロア」とし、ラグビーフロアは客室内にラグビーボールやゴールポスト、産業アートフロアは「モノづくりパーツ」をデザインモチーフに取り入れた。エレベーターホールにも、ラグビーフロアはラグビー場、産業アートフロアにはねじなどをデザインした。

■(仮称)ベッセルイン千葉駅前(千葉県千葉市)が2019年2月に開業する。
東急建設がホテルを建設し、竣工後にベッセルホテル開発が賃借する。ベッセルホテル開発による千葉県でのホテルの出店は、「ベッセルイン八千代勝田台駅前」に続き2施設目。「ベッセルイン」ブランドでは10施設目のホテルとなる。
地上14階建て、シングルルーム、ツイン・トリプルルームなど全172室と大浴場、サウナ、38台を収容できる立体駐車場を設ける。12歳以下の添い寝は無料。
場所は、JRと千葉都市モノレール千葉駅から徒歩5分、京成千葉駅から徒歩4分の立地。観光やビジネスでの利用を想定する。

■タイ・バンコクに、「ソラリア西鉄ホテルバンコク」が2020年春に開業する。
西鉄は福岡空港の民営化も見据え、福岡と航空ネットワークで結ばれる台湾や、ベトナムなど東南アジアで、ホテル事業を本格展開する。場所は、巨大商業施設やオフィスが集まるスクンビット地区。今月中に着工し、客室は267室の予定。
バンコクは、観光・ビジネスで訪れる外国人が多い半面、スクンビット地区には、日系ホテルは少なかった。西鉄は日本人客を取り込み、さらに現地で「ソラリア」ブランドを浸透させたい考え。

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ホテルのベッドや寝具を,ホテル向けだけでなく,ご庭向けにも一台一枚からお届けするNET専門店がクリップ/今週の耳よりニュースまとめ

■京王プラザホテル(都内新宿区)では、ピーターラビットのスイーツ・パーティを開催している。
作者ビアトリクス・ポターの生誕150周年を記念したスイーツブッフェで、「うさぎの森でベリー摘み～」を副題に、ピーターラビットの世界観を表現した「トムのねこまきだんご」をはじめ、甘酸っぱくて可愛らしいベリーのスイーツ。
オールデイダイニング「樹林」で6月30日まで。

■ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪市北区)では、ザ・ロビーラウンジで、スイス高級機械式時計メーカー「フランク ミュラー」による期間限定のアフタヌーンティーを提供する。
チョコレート製の時計のネジを飾ったストロベリーマカロン、アイコニックなビザン数字をあしらったチョコレートフィナンシェといったスイーツに、チキンとマッシュルームクリームのミニタルトといったセイヴォリーなど、10種をゆっくりと楽しめる期間限定のアフタヌーンティー。目にも楽しい口福な「フランク ミュラー」ならではの華やかで豊かなひと時が堪能できる。

■京都ホテルオークラ(京都市)は、新たにロゴマークを制定した。
これは、1888(明治21)年に「京都ホテル」の前身「京都常盤」が創業して以来、来年で創業130周年を迎えるのに合わせ、さまざまな記念事業、記念商品の展開を予定しているのに先立ち、制定したもの。
「時を刻む、人が集う、花が咲く」様子をモチーフにして表現した。色は、創業時の名称「京都常盤」にちなんだ「常盤色」や、京都ホテルを設立した6月7日(創立記念日)の誕生花であるクチナシの色「深支子色(こきくちなしいろ)」、同ホテルグループがこれまでロゴ等で使用してきた伝統的な深い青色「紺藍色(こんあいいろ)」で表現した。

■THE JUNEI HOTEL 京都御所西(京都市上京区）が7月1日に開業する。
全8室の地域密着型スモールラグジュアリーホテルで、「五感で感じる心地良さ」をコンセプトに、京都の伝統技術を駆使した素材を中心にしつらえた客室とサービスを提供する。
茶室を模した畳の小上がりスペースと京からかみのアートディスプレイが特徴的な客室には、和束の茶畑から直送された宇治茶と400年の歴史を持つ京御菓子司「亀屋清永」季節の菓子を用意してゲストを迎える。全ての客室に特注の信楽焼のバスタブと高濃度水素水生成器を設置、また、当サイトにも掲載のホテルベッドで最上級のくつろぎを提供する。
地域密着型の経営を目指し、老舗の仕出し処の朝食を客室で堪能できる「朝食付きプラン」のほか、京都散策にうれしい一日着物レンタル付の「着付けプラン」、職人の指導による「紙漉き体験プラン」など体験型の宿泊プランも用意する。

■米・オクラホマシティに、ヒルトンの新ブランド「トゥルーbyヒルトン」の第1号となる「Tru By Hilton Oklahoma City Airport」が開業した。
「トゥルーbyヒルトン」は、ヒルトンが2016年に立ち上げた中規模ホテルブランド。ウィル・ロジャーズ・ワールド空港に近く、客室86室を備える。現在ほかに425軒の開発が進められているといい、今後、業界史上最速のペースで、「トゥルーbyヒルトン」ブランドのホテルが開業される予定だという。

■(仮称)日光ふふ(栃木県日光市)が2019年秋頃に開業する。
不動産大手のヒューリックと東武鉄道が計画している高級温泉旅館で、東武が所有する「田母沢御用邸付属邸」の跡地をヒューリックが賃借し、計22の全客室に温泉の露天風呂を備えた低層の旅館を建設する。レストランやバー、大浴場も備える。来春頃に着工の予定。料金は1泊2日で、1室あたり10万円以上(2人利用なら1人5万円以上)を想定。建設地は広さが約1万4千平方mあり、旧日光田母沢御用邸に隣接して付属邸があった場所。払い下げを受けた企業を東武が傘下に収め、2006年まで「日光田母沢ホテル」を運営した後は更地になっていた。富裕層のシニアや外国観光客の獲得を狙う。

■ホテルサンルートプラザ福島(福島県福島市)は、12月から新たなホテルとして開業する。
これは、同ホテルが賃貸借契約の合意解除に伴い11月26日で営業を終了し、ビルを所有するSKハウジングが12月から新たなホテルを開業、運営するもので、フロントなどを改装するが、現在の客室257室は維持。ツインルームが100室を占めることから、ビジネス客だけではなく、観光客の利用にも力を入れ、地域活性化につなげたい考え。従業員も希望者については引き継ぐ方針。ホテルサンルートプラザ福島への宿泊は11月25日まで。SKハウジングは全国で不動産賃貸借事業を展開しているが、ホテル運営は初めて。

■「STAND BY ME」(福岡市中央区)が6月15日にオープンする。
立ち飲み居酒屋と宿泊機能を融合させた施設で、1,000円で4杯のお酒を飲むことができ、酔っ払っても上の階にある宿泊施設ですぐ眠れるのが売り。
福岡市の大濠公園の近くにある建物を改造して開業。1階が約35席の立ち飲み屋、2、3階は宿泊スペースでドミトリータイプの客室と個室によって構成されている。宿泊定員は35人。シャワーとトイレは共用で、宿泊料は1室3,780円から。
若者や出張の会社員、外国人観光客の取り込みを図る。

■ハウステンボスが中国に進出する。
ハウステンボスの特徴である欧州の街並みや花と緑をテーマにして音楽イベントなどを展開する計画で、投資額は1,000億～2,000億円を見込む。現地企業をパートナーに共同事業化に向けた協議を進めており、2020年を目標にする。
広さは日本のハウステンボスとほぼ同規模を想定。ジェットコースターなど遊園地的なアトラクションも整備する。候補地は上海から鉄道で30分から1時間の圏内で人口2,000万～3,000万人規模の都市を検討。年間入場者数はハウステンボス(約300万人)の約10倍を想定する。
ハウステンボスは花や音楽のイベントや、仮想現実(VR)のアトラクションなどの新企画を展開して集客につなげており、運営を通じて得たノウハウを海外展開にも生かす。中国の施設が成功すれば、ベトナムなど他のアジア地域で展開する考えだという。

■旅館つるや隠宅(大分県由布市)は、公式キャラクター「千鶴」を設定した。
同旅館は、従来からアニメ関係の情報を多くツイートすることでも知られ、昨年の熊本・大分地震で多くの宿泊がキャンセルになった際も、直後からアニメファンや関係者が多く訪れて宿泊し助けられたという。そのため「何か楽しい事をお返しできないか」と、萌えキャラ「千鶴」を考案した。長い髪を一つに束ねて左前に垂らし、紫地に「鶴」の文字が入った衣装に、金地に白い鶴が描かれた前掛けを着けた仲居さん風の姿になっている。「千鶴」は20代という設定で、趣味は散歩とカメラだとか。職業はネット上で宣伝活動を行う電脳女将で、公式キャラとしてTwitterなどで旅館や観光情報の発信を行っている。オリジナルグッズも制作。「千鶴オリジナルA4クリアファイル」には、同旅館の玄関先を背景に、着物姿でお出迎えする「千鶴」が描かれている。

■米・トランプ・ホテルズは、3つ星価格帯の新ホテルチェーン「アメリカン・アイデア」を立ち上げる。
超高級ホテルの看板ブランド「トランプ」はそのまま維持しつつ、庶民も取り込むのが狙い。
新ブランドのホテルはまず米南部ミシシッピ州で3店が開業する。「米国の地方文化や歴史、アップルパイ(米国伝統)の味わいを紹介する場所」を目指すという。
2007年創業のトランプ・ホテルズは当初、米国を中心に「トランプ」ブランドを展開してきた。近年はカナダやブラジルなど米国外での出店を加速しているほか、昨年は4つ星の新ブランド「サイオン」を立ち上げた。「アメリカン・アイデア」を含めると、最高級から中級までカバーできることになる。

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■京都センチュリーホテル(京都市下京区)では6月30日までの間、「星空テラス～Cafe&Bar～」で、青白く輝くおとめ座の1等星「スピカ」をイメージしたカクテルを販売している。
「星空テラス～Cafe&Bar～」は、天体望遠鏡等の光学機器メーカー「ビクセン」の「宙(そら)ガール」とコラボしたビアテラス。ホテル内のチャペル前に広がるガーデン空間で、星空をゆっくりと眺める至福の時間を提案。「星空テラス」では、ビクセンの天体望遠鏡、双眼鏡、星空観察ベッド「ソラリラ」などが無料で使用でき、星空を眺めながらロマンティクな時間を過ごすことができる。7月1日から31日までは、オレンジ色に輝く赤色巨星「アークトゥルス」をイメージしたカクテルを提供する予定で、夏の夜空を彩る恒星や準惑星を表現したカクテルを月替わりで用意する。

■変なホテル ラグーナテンボス(愛知県蒲郡市)が8月1日にオープンする。
2階建て100室。場所は、複合リゾート施設「ラグーナテンボス」内のテーマパーク隣接地。全国で3カ所目の「変なホテル」となる。ロボットを導入し7人で省力運営するのは従来通りだが、フロントロビーに高さ4mで鳴き声も出す大型の動く恐竜ロボットを置き、受付や室内のロボットの外見も刷新。照明などを操作する卓上ロボットも恐竜型に変える。レストランは季節単位などで和洋中などメニューを入れ替える。
パークの入園券（開園15分前に入場可）や温泉利用券、駐車券もセットで販売し、この料金込みプランで1室あたり1泊平均2万円で販売する計画だという。

■大手予備校、河合塾の旧校舎がホテルに転用される。
貸会議室運営のティーケーピー(TKP)が手がけるもので、「ファーストキャビンTKP名古屋駅」を今夏開業する。簡易宿泊所運営のファーストキャビンと共同で開発、運営する。名古屋駅周辺にある自社の会議室とセットで利用してもらい、企業の研修需要を開拓する。
全199室で、窓やドアのない簡易宿泊所の形態を取る。部屋は大きさに応じてファースト、ビジネス、エコノミーの3タイプを用意。宿泊料金は4,500～6,500円程度に抑え、カプセルホテルとビジネスホテルの中間の価格帯を狙う。男性、女性で階を分けており、新入社員研修などに利用しやすくする。
TKPとファーストキャビンは3月に資本・業務提携。今後3年間で同様のコンパクトホテルを10店舗開設、売上高20億円をめざす。

■グランドハイアット東京(都内港区)では、6月中旬より、夏限定のスイーツを販売する。
ピーチ、マンゴー、マスカット、パッションフルーツなど、夏を代表するフレッシュフルーツを贅沢につかった、この時期にしか味わうことができない夏季限定スイーツで、「フィオレンティーナ ペストリーブティック」で提供する。さらに、夏が旬の枝豆をつかったパンや食欲を刺激するスパイシーなカレーパンなど2種類の新作パンも登場する。

■ロイヤルパークホテル(都内中央区)では7月1日より、宿泊者が無料で使えるスマートフォンのサービスを導入する。
これは、「handy」が提供するサービスを、同ホテルが国内で初めて導入するもので、スマートフォンは客室に備え付けられ、宿泊している間は自由に持ち出して使えるAndroidスマホ。国内通話と国際電話の通話料、データ通信料が無制限で無料となっている。データ通信はブラウザのほか、Google マップやYouTubeなどを利用できる。ユーザーのGoogleアカウントを登録すれば、自由にアプリをインストール可能。撮影した写真はユーザーのGoogle フォトなどにバックアップできる。独自のホーム画面を搭載しており、ホテルのホームページやhandyが作成した周辺の観光・グルメ情報、Google マップなどにアクセスできる。また、ホテルが配信する情報やクーポンなどお店が配信する情報が、プッシュ通知で端末に表示される。また、ホテルの内線電話として、部屋同士の通話に利用したり、外出先からホテルのコンシェルジュサービスに通話したりできる。利用したデータは、チェックアウト時に抹消される。尚、同サービスをホテルが導入する際、ホテル側にかかる料金は1部屋あたり月額980円(税別)だという。

■新宿プリンスホテル(都内新宿区)では、PlayStation Vita用ゲームソフト「Collar x Malice(カラーxマリス)」とのタイアップ企画による宿泊プランを販売開始した。
同ゲームは、新宿を舞台に起こる連続事件を5人の男性と共に捜査を行っていく、サスペンス要素のある恋愛アドベンチャーゲームで、昨夏の販売と共に非常に人気のあるゲームソフトとなっている。今年3月に40周年を迎えた同ホテルは、歌舞伎町や新都心まで見渡せるロケーションで、ゲーム内の背景のモデルになった地域を窓辺より眺めることができるなどゲームの世界観を表現できることから、特別タイアップ宿泊プランとして企画した。
客室には、ゲームに登場するキャラクターが、特別に描きおこされたホテルマン姿のちびキャラと等身大キャラクターで壁面に登場。ベッドスローやクッションなどがタイアップオリジナルデザインとなっているコンセプトルームで、オリジナルグッズも付く。9月30日まで。

■ホテルグランヴィア京都(京都市下京区)の15階に、6月17日に運行を始める豪華寝台列車「トワイライトエクスプレス瑞風」の専用ラウンジができる。
市内を一望できる。広さは約130平方mで、室内は瑞風と同様、アールデコ調のデザインで統一した。瑞風が停車する駅ホーム近くと専用のエレベーターで直結。乗客は出発の1時間ほど前にラウンジで受付を済ませ、クルーの案内で改札を通らずに乗車できる。待ち時間で京都の文化人などによる高話を聞いたり、玉露や日本酒、人気の洋菓子店「京都北山マールブランシュ」によるスイーツなどを楽しんだりできるという。

■(仮称)アゴーラリージェンシー堺アネックス(大阪府堺市)が2020年夏にオープンする。
現在、南海本線堺駅前で運営する同グループのホテルの稼働率が高く、インバウンドの増加などを見込んで受け入れ能力を拡大する狙い。場所は、堺駅西側の旧堺港に面する堺市の市有地。12階建てで、延べ床面積は約3万8千平方m。敷地面積は約1万2千平方mで、市から50年程度にわたり定期借地する。総事業費は130億円。客室は5～12階で、年間約15万人の宿泊利用を見込む。1～4階には物販・飲食店や温浴施設、エステサロンなどが入居。3階のシーフードレストランは海を望むテラスを売り物とする。堺市も7億3千万円を投じ、旧堺港の親水護岸に通じる橋や周辺道路などを整備する。

■長浜ロイヤルホテル(滋賀県長浜市)12階に、SANKEN-TYAフロア「ジャパニーズスイート、和モダンMATSURI」の2種類のコンセプトルームが誕生した。
ジャパニーズスイート天守とジャパニーズスイートは戦国時代のイメージをモチーフとしたコンセプトスイートルーム。客室は、天守閣をイメージしており、和の伝統色を配し、格子天井や本陣幕をモチーフに、本丸御殿の重厚感を表現したデザインが戦国の時へといざなう。また、客室の中央に鎮座する6mのDENと呼ばれるベッドとしても使用できる緋色のソファが特徴。また、ジャパニーズスイートルームの向かいにあるのが、和モダンルームMATSURIで、こちらは、400年の時を経て続く長浜曳山まつりをイメージした客室となっている。室内は、提灯や祭をイメージしたアートワークなどで華やかさを演出しており、洋の中にも和の要素を感じられるような、いつか見た懐かしい記憶が蘇るような客室となっている。

■(仮称)楢葉ホテル(福島県双葉郡)が2018年7月末の開業を予定している。
場所は、楢葉町の竜田駅東側。神奈川県箱根町の旅館業「一の湯」の関連会社ファーストスプリングが経営する。鉄骨4階で客室数207。レストランやコンビニを備え、温泉も掘削。従業員30人程度を予定する。当面は廃炉関連の利用が7、8割だと見込まれるが、将来の観光目的の利用に耐えられる施設にするという。

■米・フロリダのホテル「The St. Regis Bal Harbour Resort」に、「世界一高価なマカロン」が登場した。
その名も「クリスタルマカロン」。価格は、1箱9,703ドル(約100万円)。「9703 Collins Avenue」という住所の番地にちなんで価格が付けられたという。
同ホテルでは、フランスの高級クリスタルブランド、ラリックとタッグを組んで宿泊客に向けたさまざまなコラボ企画を展開しているが、今回はその目玉となるもの。ラリックの伝統的な技術を駆使したクリスタルボックスを開けると、中にはシュガークリスタルでコーティングされたホワイトティ香るマカロンが4つ、表面に施された金箔でも高級感を演出。ただ、100万円という価格の中には、実はこのマカロンを購入すると、スイートルーム「スカイパレススイーツ」に無料で1泊滞在できるという特典が付いている。最大8名まで宿泊できる室内には、豪華なベッドルーム4部屋のほか、大西洋のオーシャンビューを見渡せる約20平方mのバルコニーも完備。またバトラーサービスも無料。
マカロン以外の企画としては、一杯200ドル(約2万2,000円)のコラボカクテルもあるが、こちらは、ラリックのグラス付きなので、飲み終えたグラスを持ち帰ることができる。マイグラスとして、バーでグラスをキープしてもらうことも可能で、その場合は、名入れサービスも受けられる。

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■□■「一流ホテルのベッド」■□■

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業務用高級ホテルのベッドをご家庭向けにも1台から販売しているサイトがマークした最新業界ニュースのまとめ

■大洗シーサイドホテル(茨城県東茨城郡)の壁面に、砲弾の痕が登場した。
これは、同ホテルのある大洗町を舞台にした人気アニメ「ガールズ&パンツァー」に、同ホテルが登場し、アニメの劇中で戦車から砲撃される一幕があることから、その砲撃痕を再現したもの。
同アニメは、架空の高校「大洗女子学園」の生徒が、戦車を使った武道「戦車道」に励む物語。2015年に公開された劇場版で、同ホテルが戦車から砲撃を受ける一幕がある。砲弾痕があるのは同ホテル南側の壁面で、アルミ製のシート(縦、横ともに180cm)を固定する形で再現されている。ファンからは「粋な計らい」「写真を撮りに行きたい」「さすが大洗」などと評判が上々だという。
また、同ホテルでは、アニメにちなんだ宿泊プランも販売しており、宿泊特典として、オリジナル缶バッジ2種、オリジナルポストカード、オリジナルウェルカムカード(または名刺)、オリジナルランチョンシート、オリジナルブックカバーなどが付く。

■ゆのごう美春閣(岡山県美作市)は、サンリオとコラボして人気キャラクター・ハローキティをデザインした客室をオープンさせた。
室内各所にキティの絵柄、グッズを配した客室。同館の創業15周年記念事業の一環で、和風旅館では初の試みという。客室はドアや床の間、行灯、畳縁にいたるまで、あらゆる箇所にキティの絵柄を描いた。ルームのある本館4階ではキティが出迎え、床の間にはぬいぐるみを配置。夕食の会席料理のなかにも"キティが隠れた"メニューを用意、スタッフの前掛けにもキティが描かれるなど、「キティがおもてなしをしてくれる」というコンセプトを体現させた。

■大阪新阪急ホテル(大阪市北区)のベーカリー&カフェ「ブルージン」では、「いろねこ食パン」を販売している。
猫の顔型のフォルムが最大の特徴。小麦粉の甘みが引き立つ湯種製法によって、外はカリッ、中はもっちり。そのまま食べてよし、焼いて食べるもよし、チョコレートやマヨネーズなどで猫の顔を描いてもよしと、見た目もお味もうれしい1品となっている。ちなみに「ブルージン」では、これまでにも、猫の手を象ったスイーツ「いろねこのて」など、猫をモチーフにした色々な「猫パン」 をリリースしている。

■シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(千葉県浦安市)は、館内1階にあるビュッフェ・ダイニング「オールデイ・ダイニング"グランカフェ"」で、6月15日の「千葉県民の日」に合わせて、6月限定フェアとして「千葉グルメフェア」を6月1日～30日に開催する。
地元千葉の豊富な食材を使ったメニューを考案。イワシや千葉産の鶏、豚、ピーナッツといった海と大地の恵みをふんだんに使ったメニューを提供。「千葉産スズキのポアレのブイヤベース バジルの香り」「千葉産ポークのロースト モジョソースとココナッツライス」「チバポーク元気炙り丼」「千葉産錦爽鶏のガーリックロースト 様々なキノコ添え」「牛ホホ肉のパナンカレー 千葉産ピーナッツクラスト添え」、デザートでは「ピーナッツモンブラン」が日替わりで提供される。

■ハイアットリージェンシー東京(都内新宿区)の「ペストリーショップ」に、"泳ぐ金魚"や"石風"スイーツなど、初夏から夏の盛りまでの季節の移り変わりを表現したユニークなスイーツが登場する。
バジルのジュレの中を金魚のモチーフが泳ぐ「Rain Dance」(616円、6/1～発売)は、梅雨を爽やかに表現したヴェリーヌ。ジュレの下には、パイナップルのコンポート、レモンとライムのムースが重ねられている。また、ピリッと辛みのあるナスタチウムの葉には、雨の雫が輝いているのもポイント。涼を運んでくれるスイーツとなっている。

■政府の規制改革推進会議は、2020年の東京五輪を控え、訪日観光客向けの宿泊施設が増える様、規制緩和を進めているべく、安倍首相に答申を提出した。
それによると、最低5室以上の整備が条件となる旅館やホテルの客室規制を撤廃し、小規模でも開業しやすくするなどの方針を示している。
ホテルなどの設備の基準を定めている旅館業法をゼロベースで見直すとも明記した。政府は今国会に、一般住宅に旅行者を有料で宿泊させる民泊を原則的に解禁する旅館業法の改正案を提出している。
民泊の普及とともに、旅館やホテルも設置しやすくすることで宿泊施設を増やす狙い。
旅館業法には、客室の数などの基準があり、答申では、(1)客室数の最低基準(旅館は5室以上、ホテルは10室以上)、(2)客室の最低床面積、(3)客が支払いをする「帳場」の長さ、(4)寝具の種類、などの基準を見直す方針を示した。緩和されれば、少ない客室数で低コストで開業できるようになる。

■ユニゾイン金沢百万石通り(石川県金沢市)が11月17日にグランドオープンする。
グループ17店舗目となるホテルで、5月24日より予約受付を開始した。
繁華街「香林坊」「片町」、主要観光スポット「兼六園」「金沢城公園」「ひがし茶屋街」も徒歩圏内。
ロビースペースには、兼六園を思わせる中庭や水の流れを表現した天井、金沢城の石垣で見られる「戸室石」をイメージした床を設け、「金沢らしさ」を表現。館内ではエレベーターカードセキュリティシステムを採用、全220室にセキュリティ機能付き無料Wi-Fiを完備するほか、ゆったりと入浴できる卵形バスタブやオリジナルアメニティなども採用した。
同グループは、2020年3月末には保有・運営ホテルを30店舗・7,000室とし、計画開発中ホテルを含め45店舗・1万室を目指す。

■(仮称)アリストンホテル京都十条(京都市南区)が2018年春に開業する。
グループでは5店舗目、関西では2店舗目の開業となる。
京都市営地下鉄烏丸線「十条」駅より徒歩3分の立地。6階建て、客室数は109室。1階には大規模なラウンジを設置、ラウンジには和のテイストを味わえる茶室も設置し、京都らしさを堪能してもらうとともに、利用客同士が自由に交流できるスペースとして活用してもらう予定。設備面では、客室は全面禁煙とし、非接触型ICカードキー、全館Wi-Fi設備などを導入し、高いセキュリティーと居住性を確保する。

■(仮称)ハタゴイン福島広野(福島県双葉郡)が2018年秋に開業を予定している。
ソラーレホテルズアンドリゾーツが、ひろのプログレスとホテル運営委託契約を締結。同ホテルは、今月発表した新ホテルブランド「ハタゴイン」の3店舗目となる。
同事業は、「広野駅東側ホテル整備事業」として、広野町が経済産業省・福島県の支援のもと、町とその周辺地域の震災復興・宿泊需要を整えることを目的に、民間事業者を公募したプロジェクト。ひろのプログレスが事業会社となり、ソラーレホテルズがホテル運営を受託する。
復興工事の需要に伴う車でのビジネス利用のほか、JR常磐線「広野」駅駅前でもあることから、幅広い利用客を見込む。

■ホテルビスタ広島(広島市中区)が2018年夏に開業を予定している。
「+Relaxation」をキーワードに、ワンランク上の宿泊主体型ホテルを目指す。
コンセプトは「和(＝和み)」で、「平和都市」というイメージ、加えて、ゲストにリラックスして、穏やかな気持ちでくつろいでもらえるホテルを目指すという思いから、ホテル開発を進める。また、広島は訪日外国人も多いことから、日本や広島を感じる「和」のテイストをスタイリッシュに表現するという。14階建て、客室数は228室を予定する。

■アーケードリゾートオキナワホテル&カフェ(沖縄県沖縄市)がプレオープンした。
沖縄市一番街商店街の空きビルをリノベーションしたもので、1階がカフェで、食事とドリンクを提供。朝はモーニングプレート、昼はヴィーガン料理のランチとコーヒー、夜はお酒を片手にゲスト同志の交流ができるスペースとして楽しめる。2階～3階が宿泊スペース。2階には宿泊するゲスト専用のレストスペースもあり、3階にはコイン式ランドリーを設置した。和室6畳は女性専用客室としている。
今後、6月～11月中旬は屋上でのバーベキュー(予約制)を、7月～9月中旬には宿泊客専用のエアジャグジーを用意する。

■「変なホテル」が台湾に進出する。
「変なホテル」は、2015年7月に長崎県のハウステンボス内に誕生。宿泊者のチェックインやチェックアウトなどをロボットが担当し、人手を極力かけないローコストホテルとして、運営面でも注目を集めている。国内では、2号店が千葉舞浜に今年3月誕生し、3号店として愛知県蒲郡市に8月1日にオープンすることが決まっているが、海外については今回が初めて。場所は、台北市内。H.I.S.ホテルホールディングスが、台湾最大のホテルチェーンの「Green World Hotels」の台北市内の16件のホテルの経営管理を行い、その内の1軒を「変なホテル」に改装するという。オープン時期は未定。

■イタリア・ナポリに、イタリア初のカプセルホテル「BenBo」がオープンした。
場所は、ナポリのカポディキーノ国際空港で、42の客室を有し、防音壁、折りたたみテーブル、テレビ、鏡、靴置き場などが備わり、女性でも快適に使用できる。「BenBo」とは、「Bed and Board」の意。カードキーで部屋の鍵を開けると、ドアが自動で開く。ベッドに座って壁からテーブルを引き下ろすと、仕事もできる。無料WiFi完備、部屋に備え付けられているタッチスクリーン付きタブレットを使って、フライト情報の確認やアラームのセットもできる。
16室ある共用バスルームには、トイレ、洗面台、シャワーが備え付けられており、ミニラウンジコーナーでは、ノートパソコンを使ったり、読書や飲食が可能。1～9時間滞在でき、利用料金は1時間につき11ドル(約1,200円)とのこと。

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ホテル旅館の知っ得ニュース紹介 - ホテルのインテリアコーディネートをご家庭にも -

■ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル(横浜市西区)の壁面に6月10日～11日、プロジェクションマッピング映像「海洋都市ヨコハマ"龍神バハムート、襲来"」が投映される。
これは、「ファイナルファンタジー(FF)」シリーズ誕生30周年を記念して、スクウェア・エニックスが横浜市とのコラボレーションとして企画するもので、「XIV」をベースにした完全オリジナル映像。横浜をいにしえの時代より交易で栄えた偉大なる海洋都市「ヨコハマ」とし、召喚獣バハムートと光の戦士たちの激闘を描くという。上映日時は6月10日～11日の、19時20分・19時50分・20時20分・20時50分・21時20分。高さ約140mのホテルに、迫力の映像が浮かび上がる。

■東京銀座BAY HOTEL(都内中央区)では、女性向け恋愛ゲーム「イケメン戦国◆時をかける恋」と、銀座博品館劇場での舞台「イケメン戦国 THE STAGE～真田幸村編～」の上演に合わせ、コラボ企画を実施している。
企画では、同ホテルの4階女性専用客室の限定7ユニット内が、戦国武将で装飾されるほか、宿泊者のみが回すことができる缶バッジガチャポンや、1階エントランスに｢イケメン戦国足湯」が登場。また、宿泊者には、チケットホルダーとミニアクリルスタンド付きボトルキャップをもれなくプレゼント。

■ホテル阪急インターナショナル(大阪市北区)では、公開中の映画「カフェ・ソサエティ」とのコラボ企画を実施、映画をイメージしたタイアップカクテルをバー「ケレス」にて販売している。
ウディ・アレン氏が監督・脚本を手がけた同映画は、1930年代のハリウッドを舞台に、3人の男女が繰り広げるゴージャスなロマンティック・コメディ作品。
コラボカクテルは、グレープフルーツジュースとレモンジュースをジン、パッションフルーツリキュールと組み合わせ、柑橘系のさっぱりした風味に仕上げた。ブルーベリージャムをグラスの縁に添え、ほのかな甘さをプラス。作品のテーマカラーである、ピンクとパープルで彩り鮮やかに仕上げ、映画の華やかさを表現した。また、コラボカクテルを注文の先着50名に映画のオリジナルポストカードをプレゼント。映画の半券提示で、飲食代から10%優待、また、バー「ケレス」での飲食のレシートを、大阪ステーションシネマで提示すると、同作の鑑賞料金から300円引き(学生は200円引き)で案内する。

■犬吠埼ホテル(千葉県銚子市)に、バス運転手のための「究極の寝室」ができた。
これは、公共交通従事者の睡眠の質を向上させることで同市の公共交通機関の安全を確保するため、銚子電気鉄道・千葉県レクリエーション都市開発が始めた取り組みの一環で、「究極の寝室」は、銚子電鉄「ありがとう外川駅」ネーミングライツパートナーの早稲田ハウスが、不眠や睡眠不足で悩む人々がぐっすり眠れるように開発した寝室。
太平洋を一望する同ホテルの4階に位置し、入り口より一段高くした床は、宮崎県産の飫肥杉の板張りで、素足に気持ちが良い。その床下と天井、壁には消臭効果があるといわれる炭を塗り、壁はさらにその上に、湿度調節機能があるとされる珪藻土の壁材が施されている。全47室の中で、主に貸し切りバスの運転手や、団体旅行の添乗員の宿泊に使われてきた部屋を改装したという。自然素材を生かし快眠を促すことで、客の命を預かる運転手に質の良い眠りを提供し、安全運転をサポートしようという取り組み。

■プルマン東京田町(都内港区)が2018年秋にオープンする。
JR田町駅東口の芝浦エリアで開発が進む「(仮称)TGMM芝浦プロジェクト」のホテル棟に誘致が決まったもので、プロジェクトの街区名称は「msb Tamachi(ムスブ田町)」。
今回出店する「プルマン」は、ヨーロッパを中心に展開するグローバルホテルチェーンであるアコーホテルズのブランドで、革新的かつ洗練されたデザインを特徴とする、ビジネスの利便性とレジャーの快適性を追求した、アコーホテルズの誇るハイクラスホテル。現在ヨーロッパ・アジアを中心に世界33か国117施設を展開しているが、日本への出店は初めて。客室数は143室(予定)。

■ウェスティンナゴヤキャッスル(名古屋市西区)は、2018年2月から、名称を「ホテルナゴヤキャッスル」に変更する。
これは、米ホテル大手と結んだフランチャイズチェーン契約が2018年1月末で終了するためで、名称から「ウェスティン」が外れる。
同ホテルは、1997年に現在のマリオット・インターナショナルの前身の会社とFC契約を結んだ。高級化路線で客室やロビーを改装し、海外のネットワークを利用して外国人旅行者の受け入れを増やした。これまでは契約を更新してきたが、約20年が経過し、国際的なホテルのノウハウが十分吸収できたとして終了するという。

■宝塚ホテル(兵庫県宝塚市)が2020年春開業を目指して、移転新築される。
同ホテルは、1926年に開業し、ホテル機能の充実と規模の拡大を図りながら、90年余営業してきた。しかし、経年により躯体や基幹設備の老朽化が進み、現行法上の耐震基準を満たしていないこと等から、宝塚大劇場の西側隣接地に移転・新築される。新しいホテルは、現在のホテルのデザインを継承するなど伝統を受け継ぐとともに、これまで以上に宝塚歌劇と連携して新たな魅力を発信する。
客室は、宝塚歌劇の観劇やビジネスユースなど幅広いニーズに対応できる様々なルームタイプを備え、現在の129室を上回る約200室を予定している。宴会場は、宝塚大劇場のオフィシャルホテルとして、宝塚歌劇のディナーショーを開催できる大宴会場と、地域のコミュニティホテルとして利用できる中・小宴会場の合計4室を配置するという。なお、現ホテルは、新ホテルの開業まで営業を継続する。

■神奈川県の川崎殿町キングスカイフロント地区に「東急REIホテル」が出店する。
同地区は、羽田空港の多摩川対岸に位置し、ライフ サイエンス・環境分野の企業・研究機関が集積する国際戦略拠点。2020年には多摩川を渡る「羽田連絡道路」の開通も予定され、羽田空港へのアクセスが飛躍的に向上することで、海外から同地区を訪れる研究者・技術者の滞在需要や、羽田空港を利用する旅行者需要も見込む。
「東急REI」のブランドとしては首都圏初の出店となる。「REI」に込めた"Relax, Enjoy, Impressive"を最大限に表現するライフスタイルホテルとして提案する。開業は2018年春を予定している。

■ホテルロッテが新潟県妙高市にリゾートをオープンさせる。
これは、ソニー共同創業者の家族が開発したことで知られる旧新井リゾートを12月に改装開業させるもので、「ロッテアライリゾート」の名称で営業する。
新井リゾートは、1993年に開業。高級リゾートとして知られていたが、運営会社が破綻。ホテルロッテが2015年にグループ企業を通じて公売で落札していた。今回、ホテルや温浴施設を併設したスキーリゾートとしてオープンし、国内外からの誘客を目指す。

■アイルーム歌津(宮城県本吉郡)がオープンした。
場所は、東日本大震災で被災した宮城県南三陸町歌津地区。重量鉄骨3階でシングル43室とダブル3室を備える。中・長期滞在者向けに各部屋にミニキッチンや電子レンジを配置する。建設業の新(あたらし)が運営し、同町では2015年12月に入谷地区に開業した「アイルーム南三陸」(70室)に次ぎ2カ所目。「南三陸」は利用客の9割近くが復興工事関係者だという。アイルームは震災後、岩手、宮城両県に相次いで建設され、「歌津」が9カ所目になる。沿岸部の復興需要を踏まえ、工事関係者や観光客の利用を見込む。

■物流のセンコーグループホールディングスがホテル事業に参入する。
都内江東区に、地上9階建て、客室数230室のホテルを建設、2019年の開業をめざす。訪日外国人など観光客の利用を見込み、新たな収益の柱に育てる。
同社が所有するJR京葉線潮見駅前の5,600平方mの敷地に、約100億円を投じ、今夏着工する。東京ディズニーリゾートなどにも近く、宿泊需要が見込めると判断した。ツインルームを主体に、1人1万6千円程度(2人1室利用時)を想定。最上階には高級日本料理店を設け、2階には中庭を設ける予定。外国人観光客を意識し、和のテイストを前面に出し、一般的なビジネスホテルよりも高級路線にしたい考え。ホテル名は未定。

■秋篠宮家の長女、眞子さまのご婚約が決まったことで、「帝国ホテル」はじめ関連株が上昇した。
帝国ホテルは、内親王として2005年に結婚した「紀宮」黒田清子さんが結婚式を挙げており、もし眞子さまが同ホテルで挙式すれば認知度が一段と高まり、式場需要の増加で業績が拡大するとの期待から、短期志向の個人投資家を中心とした買いが集まった。さらに、国民の間にも結婚ブームが広がればブライダル業界が恩恵を受けるとの期待も高まり、ワタベやIBJ、ツヴァイ、みんなのウェディングなどの関連銘柄も上昇した。

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今注目のホテル業界のニュースは？ベッドやインテリア,新築情報や新企画など,色んな話題のまとめ - ホテル備品販売 -

■スマホアプリ「ホテルストーリー」は、箱庭感覚でホテルの設備を次々作ってゆき理想のホテルを作っていくというホテル経営シミュレーションゲーム。
色々な施設を増やして快適な空間をつくり上げるシミュレーションで、ベッドや大浴場はもちろん自動販売機コーナーにカフェ、マッサージチェアーなど多種多様な施設が用意されている。その施設を増やしさらに大きなホテルを経営していくというもの。初心者にも易しいゲーム。

■JR西日本が、今秋以降に開業するホテルの新ブランドを発表し、宿泊特化型ホテルは「ヴィスキオ」、カプセルホテルは「ファーストキャビンステーション」に決まった。
現在は、シティホテルの「グランヴィア」とビジネスホテルの「ヴィアイン」を運営するが、インバウンドが増加する中、幅広い価格帯のホテルを揃えて宿泊需要を取り込みたい考え。「ヴィスキオ」は2018年春にJR大阪駅北側に開業予定のホテルなど3施設で採用。「グランヴィア」と「ヴィアイン」の中間の位置付けで大阪駅のホテルの場合、宿泊料金は1泊15,000円からで検討している。「ファーストキャビンステーション」は夜行列車の個室をイメージしたカプセルホテルで、今秋にJR天王寺駅とJR和歌山駅近くに開業する。価格は1泊約5,000円からになる見通し。

■熱海後楽園ホテル(静岡県熱海市)では、7月22日から8月24日までの期間限定で、VR体験のサービスをおこなう。
これは、「VR SPACE」がVR体験ショールーム事業のフランチャイズ展開を開始し、その第一弾として同ホテルとコラボしたもの。「VR SPACE」は、手軽にVRゲームを体験することができるアミューズメント施設で、水中ダイビングをして海の世界を冒険できるアドベンチャー「theBlu」や暗闇の中で襲いかかるモンスターと戦うFPS「The BROOKHAVEN Experiment」、様々なキャラクターと武器を選んで近未来の世界で戦うVRアクション「RawData」などが体験できる。同サービスの利用は、同ホテルの宿泊者が対象。

■ホテル辰巳屋(福島県福島市)は、社内料理コンテストを開き、同ホテルの料理人6人が福島県いわき産のサンシャイントマトを使った料理で競った。
審査の結果、和食部門で「サンシャイントマトをたっぷり使った豚すき鍋」、洋食部門で「サンシャイントマト三昧"食べくらべプティセット"」がそれぞれ最優秀賞を受賞、各作品は6月1日～8月31日、同ホテル内のレストラン「ロザージュ」と「しのぶの里」でランチセットとして提供される予定。コンテストは地元食材のおいしさや安全性のアピールを目的として開かれ、今年はサンシャイントマトがテーマだった。調理スタッフがオリジナル料理を披露し、外部の審査員が審査した。

■ホテルハマツ(福島県郡山市)は、地元福島県産食材で「クレープ」を開発、販売を開始した。
郡山産ブランド米「あさか舞」の米粉と本県産の野菜を組み合わせたデザート「米粉のクレープ アスパラガスのジェラート添え マンゴーソースと共に」を商品化。同ホテルのコーヒーハウス「トレール」で販売している。同ホテルが本県産食材のおいしさを県内外に広め、風評払拭や消費拡大につなげようと、JA福島さくら、県本部のジェラートショップ「カザロ」の協力も得て開発した。米粉を使って焼き上げたクレープのもちもちとした食感と、アスパラガスの甘みを引き立てたジェラートのとろけるような口当たりが特長。アスパラガスの色を生かしたジェラートの緑色とマンゴーソースのオレンジ色が鮮やかなコントラストをなし、初夏にふさわしい華やかな彩りを演出している。
同ホテルは、季節に合わせて福島県産の野菜や果物を積極的に活用していく方針で、夏にはブルーベリーや枝豆、桃を使った商品を考えているという。

■ホテルメッツ秋葉原(仮称)(都内千代田区)が2019年秋に開業を予定している。
地上9階建てで客室は196室を予定。場所は、秋葉原駅電気街口徒歩0分の好立地。敷地面積は約1,070平方km。ロビーにはラウンジを設けるほか、すべての客室に洗い場付きの浴室を設置するなど、快適さを重視。また、長期滞在客向けにテラス付き客室も4室提供する。低階層には宿泊客以外も利用できる店舗を配置予定だという。
そのほか、同ホテルチェーンでは2020年頃までを目標に、現在の43ホテル(6,293室)から約60ホテル(約1万室)に拡大する計画だという。

■ディズニーアンバサダーホテル(千葉県浦安市)では、室数限定「スペシャルコンテンツ付き宿泊プラン」の販売を始めた。
同プランは、「スタンダードフロア スーペリアルーム」に宿泊。プラン1日目に謎解きプログラム、プラン2日目にスペシャルなランチパーティーを体験することができる、1日25室限定の特別なプラン。スペシャルランチパーティーでは、同プランのために特別に用意されたスペシャルランチを楽しめるほか、ミッキーマウス、ミニーマウスとの記念撮影も付いている。ミッキー&ミニーのコスチュームは同ホテルのオリジナルで、同プランでしか手に入れることができない記念品も付く。

■舞台「レニングラード・ホテル」が、7月7日から9日まで、都内・スパイラルホールで上演される。
首藤康之とマイムパフォーマンスグループ・CAVAの丸山和彰によるもの。優雅で美しい支配人と寡黙なスタッフによって営まれている、雪深い山の頂にあるホテル、レニングラード・ホテル。そこに1人の紳士が訪れると、ホテルに変化が起こり始め・・・。出演者にはCAVAのメンバーのほか、Hauptbahnhofの金田一央紀、ダンサーの澤村亮が名を連ねる。

■米・ニューヨークで、市が、路上生活者(ホームレス)をシェルター代わりに1泊549ドル(約6万円)のホテルにを臨時収容させていたことが明らかになった。
市の会計監査官が巨額支出を問題視する報告書をこのほど公表したことで明るみに出たもの。同市では3月末現在で約6万人と過去最多のホームレスが施設に保護され、うち民間ホテルに約7,800人が滞在。一方、中心部マンハッタンではホテル不足も深刻で、観光客も料金の高騰に悩まされているという。同報告書によると、気温が0度近くに下がった昨年12月30日には合計で約65万ドル(約7,300万円)をホームレスの1泊分のホテル代として支出、過去最高額を記録。2月末までの4カ月間の平均は1日当たり53万ドル(約6,000万円)だったという。

■米・トランプ大統領がかつて所有し、その後、経営難に陥っていたホテル「Taj Mahal」が、トランプ氏所有時の25分の1の価格で売却された。
ニュージャージー州・アトランティックシティにある同ホテルは5,000万ドル(約57億円)で売却された。同ホテルは、トランプ大統領が所有していたことで知られ、トランプ氏自身が「世界八番目の不思議」とたたえていたこのホテルは、1990年におよそ1,370億円で建てられた。しかしその後は経営難に陥り、トランプ氏は2009年に経営権の大半を手放し、結局、今回の売却で約25分の1にまで価値が落ちたことになる。同ホテルを買い取った「ハードロックホテル」は、今後430億円をかけて改装を行い、来年にも再オープンさせるという。

■米・ラスぺガスのホテル「ベラージオ」の 温室植物園「Conservatory & Botanical Gardens」に、日本をテーマにしたディスプレイが期間限定で登場した。
桜や梅、桃など、さまざまな花がところ狭しと咲き乱れており、植物以外にも、金閣寺や茶室、花でかたどった鶴や亀、さらには鳥居など、日本風のものが再現されている。同ホテルの庭園は、これまでも毎年色々なテーマで企画されているが、今回は「日本」がテーマで、BGMにも尺八や琴による音楽が使われ、耳でも 「日本」 を体感できるようになっている。中でも最も目をひくのは巨大な歌舞伎役者。中央の一番目立つところに鎮座しており、記念撮影スポットとして順番待ちをする人も絶えないという。

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面白くてためになる有益なホテル業界の情報/ニュースまとめ - ホテル備品販売 -

■ホテルクエスト清水(静岡県静岡市)は、医療機関と組み、医学や栄養学などの専門知識を持ち、健康食を提供する料理人「メディ・シェフ」を養成する。
同ホテルでは、過去20年以上に渡り、サッカー日本代表をはじめとするプロアスリートに食事を提供してきており、この経験が土台になっているという。 同ホテルと糖尿病専門の大村クリニック、歯科医院の小嶋デンタルクリニック(静岡市)が共同で今年2月、資格を認定する一般社団法人「日本医食促進協会」を立ち上げた。今年10月から資格保有者の食事を続けた人の健康データなどを測定する実証実験にも取り組む。資格保有者を採用し、健康志向の強い顧客の獲得につなげたい考え。家庭向けの2級と、仕事として一般に料理を振る舞うのを想定する1級、さらに上級のマスターを設定する。約3カ月でカリキュラムをこなし、試験によって認定。初年度は1,000人、2020年までに3万人の輩出を目指すという。

■ホテルメッツ田端(都内北区)では、宿泊特典として国鉄寝台列車時代の浴衣が付くプランを販売している。
国鉄時代に全盛を誇った寝台列車で使われていた「工」印柄マークの浴衣を復元した。
同ホテルは、すぐそばを東京駅を起点に東北、北陸などへ向かう新幹線が通り、ホテルの線路側の窓からは、その雄姿を見下ろすことができる。テレビのバラエティー番組に取り上げられたこともあり、親子連れやファンが集う「トレインビューの聖地」になっているという。客室の椅子に列車のシートと同じ生地を使うなど、細かいところでもファンを喜ばせている。

■ザ・リッツ・カールトン沖縄(沖縄県名護市)では、フランス・ヴァローナ社製のチョコレートを使ったケーキを販売している。
アジア10カ国、24カ所のリッツ・カールトンホテルでは、口唇裂・口蓋裂に苦しむ世界の子供たちを支援する団体「スマイルミッション」に資金を寄付するためのチャリティプログラム「スマイルアジアウィーク」を開催しており、同ホテルの企画もその一環。ケーキは直径約16cmのチョコレートケーキで、受け取り希望日の3日前までに予約し、同ホテルロビー階のブティックで受け取る。ケーキ販売による収益は、「スマイルミッション」を通じ、アジア各国で外科手術にあたる医療ボランティア活動を行う人々に全額寄付される。

■セントレジスホテル大阪(大阪市中央区)のフレンチビストロ「ル ドール」では、ストロベリーブッフェ「LOVE STRAWBERRY」を開催している。
テーマはその名の通り「LOVE」。ハートの形がキュートなオブジェで飾られた。カウンターに並ぶ色とりどりの苺スイーツ。「苺のウエルカムドリンク」でブッフェをスタート。ケーキ、ティラミス、ようかん、スープまで約50種類の苺メニューがラインナップ。苺を使った逸品料理も数多くラインナップ。「苺の巻きずし」や「アボカドと苺のサラダ」など、趣向を凝らした苺料理も数多く並ぶ。「ベークドサーモン 醤油マスタードソース生いちご添え」は、爽やかな苺の酸味と鮭の塩気とがバランスよく仕上げ、甘いものが苦手な人や男性でも苺を楽しめる。15時～17時の2時間制で、
5月31日まで。

■ホテルオークラ福岡(福岡市博多区)では、母の日のギフトに、花とフルーツを浮かべたケーキを販売している。
販売するのは、母親に贈りたくなる花のケーキ「フルール」と飴細工「フェット・デ・メール」、バラの花びらをあしらった「母の日ロール」。
「フェット・デ・メール」は、フランス語の「母の日」という意味で、華やかなバラの飴細工。唯一無二の手作りで繊細に仕上げ、部屋の飾りとしても利用できる。「フルール」は、ライムとレモングラスのゼリーにエディフルフラワー(食用花)とフルーツ(いちご、ブルーベリー、ラズベリー)を浮かべた。スポンジケーキ、いちごのムースと合わせた香り豊かな花のケーキ。同ホテル内で昨年結成した女性プロジェクト「マロカラ」によるプロデュース。一階ペストリーブティックで5月14日まで。

■竹芝ウォーターフロント開発計画で、ホテル・オフィス・劇場・商業施設等が入るビルが計画されている。
既存建物の解体工事が進む先行地区の地下部分の解体作業に入った。先行地区に立っていた浜松町社宅とシーサイドホテル芝弥生(芝弥生会館)の地上部分の解体は竹中工務店が担当していたが、地下部分の解体は清水建設が担当。新設する複合施設の施工者は現在選定中。当初計画では本体工事に5月に着手し、2020年6月末の完工を予定。解体中の先行地区のほか、隣接するJR東日本アートセンター四季劇場「春・秋」(6月下旬で一時休止予定)などを含む周辺地域を一体開発する。計画ではホテル・オフィス・商業施設が入る高さ122mの高層棟(地下2階地上26階建て)、劇場棟(地下1階地上6階建て)、駐車場棟(地下1階地上10階建て)の3棟で構成する。設計はジェイアール東日本建築設計事務所が担当。

■ホテルエミオン東京ベイ(千葉県浦安市)は、新館「エミオンスクエア」を2018年1月にオープンする。
新たにオープンする「エミオンスクエア」は、全204室。敷地面積7,691平方m、延床面積1万5,811平方m、地上8階建てで、免震構造を採用。地下1,500mから汲み上げた天然温泉付き大浴場(有料)、コンビニエンスストア、最大320席の3つの食事会場(朝食・宴会のみ)を併設した、宿泊主体型のホテル。
客室は38平方m(180室)、42平方m(24室)の2タイプ、最大定員数4名まで対応可能。全室に洗い場付きバスルームと独立型のトイレ・洗面を完備する。今回の新館開業により、同ホテルの客室数は現在の380室から584室に、駐車場は190台から312台に拡張する。

■ザ・ビー京都四条(仮称)(京都市下京区)が2018年夏に開業を予定している。
JR西日本不動産開発が、下京区堀川通四条北西角に観光とビジネス利用の双方に対応した宿泊特化型ホテルとして開業させる。地上10階地下1階、延べ4,800平方m。客室はツインを中心に146室を計画する。近畿大阪銀行から土地を取得した。「ザ・ビー」のブランドで宿泊特化型ホテルを全国展開するイシン・ホテルズ・グループに運営を委託。同ブランドのホテルは、東山区の京阪三条駅近くに続いて京都市内では2軒目となる。増加する訪日観光客を取り込む。

■米人気ロックグループ「イーグルス」は、メキシコにある「ホテル・カリフォルニア」に対して賠償を求める訴訟を米カリフォルニア州の連邦地裁に起こした。
メキシコ・バハカリフォルニアスル州にある同ホテルは、50年代にホテル・カリフォルニアの名前で営業していたが、その後、名前を変更。2001年にカナダ人経営者が購入し、再びホテル・カリフォルニアとした。イーグルス側は、ホテルが館内でグループの曲を流し、売店で関連品などを販売、まるで同ホテルがグループを代表する1970年代のヒット曲「ホテル・カリフォルニア」のモデルであるかのように営業しているとして、こうした商業活動の停止や、これまでに得た利益の支払いを求めたという。

■オーストラリア・メルボルンの「Art Series Hotel Group」は、ホテルのゲストをレビューし、高評価のゲストには部屋のアップグレードや無料ステイをプレゼントするという取り組みを試験的に始めた。
旅行口コミサイト世界最大手のトリップアドバイザーには、ホテルとレストランだけで4,000万件を超えるレビューが掲載されており、客がホテルをレビューするのが一般的だ。しかし、同ホテルでは、逆にホテルがゲストをレビューすることで、ゲストがよい振る舞いをすればするほど得をする仕組みを提供するという。ホテルとしても、ゲストのマナーが良ければよいほど清掃などのオペレーションに割くコストが削減できるので、リワードを提供したとしても十分に元がとれるのだという。既にAirbnbなどのホームシェアリングの世界では、部屋を貸すホストと部屋を借りる客が相互に評価を行うという仕組みが一般的になっているが、ホテルでも同様の動きが出てきている。タバコの吸い殻や食べた後のゴミがベッドの上に散乱していたり・・・もしホテルからのリワードが欲しいなら、そのまま部屋を後に出来ない筈。客の行動は評価され、ポイントシステムを使用してランク付けされる。良いレビューを希望する宿泊客は、部屋をきれいにしてから出る。さらにその上を目指すなら、リネンの交換回数を減らしたり、汚れたタオルを整頓するなど。最高の行動をとった人には5つ星の評価が与えられ、無料宿泊もできるという。
同ホテルの取り組みは、人々の振る舞いを良くするための実用的なシステムとしても注目されている。

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■ザ・キャピトルホテル東急(都内千代田区)では、東急シアターオーブで7月12日から上演されるブロードウェイ・ミュージカル「ウエスト・サイド・ストーリー」鑑賞券とホテルご宿泊をセットにしたプランを5月1日から販売する。
「ウエスト・サイド・ストーリー」はミュージカルの金字塔として、1957年の初演から60年経つ今なお世界中で愛され続けている作品。鑑賞券はいずれの日程もS席を確約し、特製チケットホルダーを添えて用意する。6月16日まで。

■ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋(名古屋市中区)1階ロビーラウンジでは、映画「光をくれた人」の公開を記念したタイアップドリンクを提供している。
映画「光をくれた人」は、孤島に流れ着いた赤ん坊をわが子として育てる灯台守夫婦の愛と葛藤を描いたヒューマンドラマ。主人公夫婦をマイケル・ファスベンダー、アリシア・ヴィキャンデルが演じる。5月26日から公開。
タイアップドリンク「Light－ヒカリ－」(900円)は「海・灯台・家族愛」をイメージ。パイン&マンゴージュースにブルーキュラソーを沈め、アクセントにカモミールティーを加えてアロマティックに仕上げている。期間中、タイアップドリンクを注文すると、映画オリジナルポストカードを進呈(先着100人)。映画鑑賞券が当たるスピードくじも有り。

■星野リゾートは、大阪・新今宮駅前に都市観光ホテルを2022年春にオープンさせる。
予定地は、通天閣や新世界エリアが徒歩圏内にある新今宮駅前に位置し、都市観光を楽しみたい旅行客にとって魅力的なロケーション。駅からの視認性の良さを活かし、大阪の食文化を感じられるレストランやカフェテリア、旅の疲れを癒せる大浴場、楽しい時間を過ごせるアミューズメント施設などからなるパブリックエリアや、ホテルの建物と一体になるような緑地「みやぐりん(仮称)」、さらに宿泊客に向けた季節の催し物やパブリックビューイングなどのイベントを実施する場所を設けるなど、大阪の歴史や文化に触れられるご当地感あふれるサービスを予定しているという。

■ソラリア西鉄ホテル京都プレミア三条鴨川(京都市中京区)がオープンした。
木屋町通三条上ルに位置し、地上5階地下1階で200室。125億円を投じて建てられた。九州で鉄道やバスを展開する同社の国内18カ所目のホテルで、京都は初進出となる。標準料金は1泊4万8千～13万円と高価格帯に設定する。窓から植栽を施した緑の壁が見えるツインルームや、スイートルームでは、鴨川が一望できる。

■ホテルグレイスリー京都三条南館(京都市中京区)が5月1日にオープンする。
六角通寺町東入ルに立地、昨年7月に先行開業した北館(97室)に続き、9階建て128室で、全室ツインルームとした。標準料金は1泊2万2,680～2万9,160円。和のしつらえを取り入れた客室のほか、数寄屋造りの意匠を採用して1室設けた「京都ルーム」もある。また、北館と同じく、歌舞伎の舞台を再現した客室も1室設けている。

■京王電鉄は、地方都市でのホテルの展開を本格化する。
新たな中上級ホテルは既存のシティーホテル「京王プラザホテル」に次ぐ位置付けとし、割安施設はビジネスホテル「京王プレッソイン」より廉価にする。4種類のホテルを首都圏や潜在力がある観光地に造り、幅広い顧客を網羅したい考え。中上級ホテルはブランドに「京王」を入れる方針。第1号を札幌市中心部に設け、京都市と東京都内への進出も検討。ビジネスホテルより客室を広めにし、出張とレジャーの双方に対応する。割安施設は二段ベッドを設けるなど効率性を重視。既にオープンした金沢市と東京に続いて函館市に「ハコバ函館」を5月26日、金沢市に夏頃、それぞれ開業する。都内に9カ所ある京王プレッソインは今年8月に東京駅八重洲口、12月に東京・浜松町で開業する。京王プラザホテルも立地次第で増やす可能性を視野に入れる。2020年東京五輪に向けて拡大が見込まれる訪日外国人旅行者らの需要を取り込む。

■大阪府泉佐野市では、関西空港と連絡橋で繋がる立地でインバウンドの宿泊が増えていることから、ホテル建設が進んでいる。
同市は昨年4月、ホテル進出を促すため、宿泊施設を開業する際は上限で1億円の奨励金を出すことなどを柱とした「泉佐野市における滞在の促進及び受入環境の整備に関する条例」を施行。これまでに4施設の事業者から申請があり、その適用第1号として開業したのは「ホテルアストンプラザ関西空港」。10階建てで125室。インバウンドだけでなくビジネス客の需要も見込む。
りんくうタウンでは、約90室を備えたホテルが6月にも開業を予定。さらに18年1月の開業を目指す別のホテルの整備も進んでおり、いずれの事業者も同条例の適用を受けているという。他にも、同市が南海泉佐野駅前を立体利用できる様、都市計画を変更して公募していたホテル事業者も決まり、10階建てのホテルの整備が19年の開業を目標に進められている。また、今年3月には、りんくうタウン駅前の公共用地でのホテル事業者も決定し、約800室の規模で20年の開業予定。
同市は3月、南海泉佐野駅前に外国人向けの観光案内所を開設。また、泉佐野青年会議所(JC)も、地域経済にインバウンド効果を取り込むべくフォーラムやビジネスプランコンテストなどに取り組んでいる。関空のおひざ元でのホテル進出はしばらく続きそうだ。

■ホテル・アンドルームス大阪本町(大阪市西区)がオープンした。
全国でホテルを展開するソラーレホテルズアンドリゾーツが、自社オリジナルブランドとして開発した「ホテル・アンドルームス」の第1号ホテルとなる。
オフィスビルからの用途転用(コンバージョン)により、建物の構造体はそのまま残し、ホテルにリノベーションしたもの。リゾート地でも郊外エリアでもない、都市のためのホテルを提案するという。
1階には、イタリア料理とジャパニーズワインをカジュアルに愉しめるレストラン「RUUUST」(ルースト)が出店。同ホテルの特徴的なサービスは、「モーニングサービスデリバリー」。レストランまで足を運ばなくても、朝刊のように特製サンドやスープなどを客室まで配達する。全103室の客室は、スタイリッシュでシンプルな仕様とした。全室禁煙とし、全館無料のwi-fi完備。フローリングスペースにフロアベッドを配した客室も設定、自宅にいるような感覚で宿泊出来るとしている。

■広島でホテルオープンの動きが広がっている。
JR広島駅前には、昨年10月、駅南側の駅前大橋近くに客室数727と広島県内では最多のビジネスホテルをアパホテルが開業した。2018年度中には大和ハウス工業が駅北側に客室数201のダイワロイネットホテルを開業する。また、広島市内の大手町エリアにはJR西日本不動産開発が地上14階建て、客室数が198室のホテルを18年度中に完成させる。大手企業の支社、支店が集積するビジネス街に近く、原爆ドームや広島平和記念資料館なども徒歩圏内の環境。出張客や観光客の利用を想定する。また、八丁堀地区には同社とサンケイビルが共同で17年内をめどに地上14階建ての複合ビルを完成させる。中核テナントに客室数が183のホテル「カンデオホテルズ広島八丁堀」を開業する。最上階に展望型の露天風呂を設け、ビュッフェ形式の朝食を提供する。サンケイビルは同地区に17年6月から建て替えに着手する「広島サンケイビル」にもホテルを設ける考えで、マリモホールディングスも18年6月完成を目指して地上14階建てのホテルの建設に着手する。また、ルートインジャパンは、宮島の対岸である廿日市市の宮島口に建設し、従来より客室の設備を充実した「ルートイングランド」のブランドで18年1月の開業を目指す。
世界遺産・厳島神社のある宮島への来島者数は昨年、過去最高を記録。同じく原爆ドーム近くの広島平和記念資料館の来館者数も開館以来最高を更新。広島県内の景気も回復傾向にあり、出張や国内外の観光客の需要も旺盛とみて進出が相次いでいる。

■米国では、Airbnbとホテル業界の対決の構図が鮮明になってきている。
ホテル業界の団体「アメリカン・ホテル&ロッジング協会(AHLA)」が、連邦政府州にロビー活動を行い、Airbnbとそのホストに対して、より厳しい規制を設けるように働きかけている。ニューヨークタイムズ紙が同団体の計画概要を示した文書を入手し、全文を公開したことで話題となっている。
AHLAの構成メンバーにはマリオット、ヒルトン、ハイアットといった大手ホテルが名を連ねており、地域、州、国家レベルでAirbnbのビジネス規制を狙った法案の推進を計画しているという。
Airbnbの出現により主要都市の住宅用不動産の価格が上昇していることも指摘されており、また、旅行シーズンや大きなイベント時に、Airbnbの影響でホテル料金の高騰が抑えられているとも指摘する。同団体はホストの数を減らすように働きかけ、Airbnbが既存のホテルと比較すると安全性に難があることも強調、Airbnbを厳しい立場に追いこみたい考え。また、Airbnbは実質的にはホテル事業を行っているにもかかわらず、ホテル税やホテル業界のルールに従っていないことも挙げる。AHLAは、サンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルス、ボストン、マイアミ、ワシントンDC等の主要都市でで集中的に活動を展開したい考え。

■米・フロリダ州のディズニー・ワールド内に2019年、新たなテーマパーク、「スター・ウォーズ・ランド」がオープンを予定している。
4月中旬に開催されたイベント「スター・ウォーズ・セレブレーション」で一部公開されたスター・ウォーズ・ランドの内部によると、ランド内にはホテルも建設される見込みで、宇宙船のようなデザインになるとされている。コンセプトアートには、「スター・ウォーズ」の映画に登場する宇宙船のようなロビーや客室が描かれている。
また、「スター・ウォーズ」の世界を舞台にした2日間にわたる物語体験や、シリーズのキャラクターたちとの交流、宇宙船内に登場するライブパフォーマンスなど、1人900ドル～1,000ドルの2泊の宿泊プランで体験できるユニークなプランも公開された。飛行訓練、宇宙船の探査、ライトセーバー訓練、また、個別の秘密のミッションをこなすことによって物語に参加することもできるという。さらに、ビュッフェ形式の朝食、昼食、夕食に加え、スター・ウォーズ・ランドへの独占入場券が含まれる他、宇宙船内ではプールやウォーターガーデン、フィットネスエリア、バーが楽しめ、ロボットのような執事もいるとか。現時点では、まだ詳細は未定だが、スター・ウォーズのファンにはたまらない、シリーズの世界観にどっぷりと浸れる施設となる様だ。

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